55 yıldır meyveleri seçerek satıyor

  • Giriş : 20.04.2006 / 00:00:00

Bursa'da tam 55 yıldır pazarcılık yapan Ali Kırış isimli esnaf, tezgahına koyduğu meyveleri seçerek satıyor.

Facebook Twitter
Yazı Boyutu:


Ticarette hile yapanlara karşı kurulan Osmanlı Ahilik Teşkilatı aradan geçen yüzyıllara rağmen halen etkisini sürdürüyor. Osmanlı Devleti'ne başkentlik yapan Bursa'da pazarcı bir esnaf, tam 55 yıldır sattığı meyvelerin çürüklerini seçiyor. Özellikle ev hanımlarının şikayetçi olduğu 'çürük meyve' satımına karşı tepkisini meyveleri seçerek gösteren 71 yaşındaki Ali Kırış isimli pazarcı; "Tuz Pazarı'nda 55 yıldır Pazar hariç her gün tezgah açıyorum. Her sabah yaptığım ilk iş halden aldığımız meyveleri seçmek oluyor. Bir kasa çileki tam 6'ya bölüyoruz. çürükleri anında çöpe atıyor, yenilebilecek derecedekileri de ihtiyaç sahibi vatandaşlara ücretsiz dağıtıyoruz. Bizler Osmanıl kentinde yaşıyoruz. Atalarımız böyle esnaflık yapmış. Seçtiğim kalite kalite çilekleri ayrı fiyatlardan satışa sunuyorum. Tam olmamışları, olgunları tek tek ayırıyorum, müşterilerimize ona göre fiyat söylüyoruz. Seçmemize rağmen meyvelerimizi pazardaki en ucuz satanlardan biriyim" dedi.

Kırış, sadece çilekleri değli tezgahına koyduğu elma, armut, portakal gibi meyveleri de seçerek satıyor. "Benden meyve alıp da 'Poşetten çürük meyve çıktı' diyen hiçbir müşteri çıkmadı. Akşam olmadan tezgahımız boşalır" diyen Kırış, aynı yöntemi oğluna da öğretmiş. Çevre esnafı, Ali Kırış'ın pazarcı esnafları içerisinde maddi durumu iyi olanlardan biri olduğunu, tezgahının erken saatlerde boşaldığını söylediler. Seyit Turan isimli vatandaş; "Ali amcadan yıllardır meyve alıyorum, ben de yakın civarda esnaflık yapıyorum, meyveleri seçmesi ilgimi çekti ve yıllardır memnunum. Osmanıl şehri Bursa'da butün esnaflara ihtilyacımız var" diye konuştu.

Facebook Twitter Yahoo Google Linkedin Stumbleupon Delicious