Anneler gününe vitray kurabiyeler/ TARİF

Anneler gününe vitray kurabiyeler/ TARİF.15607
  • Giriş : 09.05.2009 / 10:36:00

Anneler günü öncesinde Annenizi şaşırtmak ve onlara ilginç bir hediye sunmak ister misiniz? Maharetli ve mutfak sever hanımlar için muhteşem bir tarif..

Facebook Twitter
Yazı Boyutu:


KURABİYE İÇİN MALZEMELER:

100 Gr.Tereyağı veya margarin

130 Gr.Toz şeker

1 Paket vanilya

1 Paket kabartma tozu

1 Yumurta

1 Şişe tereyağı-vanilya aroması

1 Fiske tuz

2 Yemek kaşığı süt

300 Gr. Un

SÜSLEME İÇİN:

Renkli akide şekerleri

HAZIRLANIŞI:

Oda sıcaklığındaki margarini çırpma kabına koyun ve köpüklü bir kıvama gelinceye kadar mikserle çırpın.

Şekeri, vanilyayı, kabartma tozunu, yumurtayı, tereyağı-vanilya aromasını, tuzu ve sütü ilave edip hepsi iyice karışana kadar yüksek hızda çırpın.

Daha sonra mikserin ayarını düşürüp unu yavaş yavaş ilave edin.Homojen bir hamur haline gelinceye kadar yoğurun.

Hamuru folyonun içine koyup hamuru buzdolabında 1 saat dinlendirin.

Daha sonra hamurdan bir parça koparıp, kalan hamuru tekrar buzdolabına koyun.

Hamuru merdane ile açın, arzu ettiğiniz bir kalıpla şekillendirdikten sonra kurabiyenin ortasını minik şekilli bir kalıpla çıkarın. (Kalıbınız yoksa temiz bir kapakda kullanabilirsiniz.) Kurabiyelerin uç kısımlarına da pipet ile minik delikler açarak asmak için yer oluşturabilirsiniz.

Fırın tepsinize yağlı kağıt serip, kurabiyeleri tepsiye yerleştirin. Kurabiyeleri hafif pişirdikten sonra orta kısımlarındaki boşluklara renkli akide şekerlerini ekleyin ve kurabiyeler hafif pembeleşinceye kadar pişirin.

Soğuduktan sonra minik deliklerden kurdelalar geçirerek asabilir ve şık bir görüntü olşturabilirsiniz..

www.hayatifarket.com

Önemli kısım: Kurabiyeler soğumadan kesinlikle yerlerinden kaldırmayın, aksi taktirde şekerler akabilir.

Facebook Twitter Yahoo Google Linkedin Stumbleupon Delicious

*

*


*