Bitlis'e yeni turşu fabrikası kuruluyor
Bitlisli iş adamı Faruk Faruk tarafından Tatvan ilçesine turşu fabrikası kuruluyor.
Bitlisli iş adamı Faruk Faruk, turşu üretimi ile ilgili çalışmaların aralıksız sürdüğünü belirterek, şirketlerince hazırlanan çalışmaların tamamlandığını dile getirdi. Her türlü sebze ve meyvenin ev ortamında doğal şekilde turşusunun yapılabildiğini ifade eden Faruk, bu potansiyeli değerlendiremek istediklerini ifade etti. Faruk, ilk etapta Yakan Biber turşusunu ve Salamura Yaprak üretimini kendi markaları olan "rahova" adı altında üreteceklerini söyledi.
Önümüzdeki yaz sezonunda turşu ve soğuk salamura üretimi üzerine yoğunlaşacaklarını belirten Bitlisli iş adamı Faruk, hammaddeyi de çiftçiye ektireceklerini, salamura yaprak teminini de Bitlis'in Hizan ilçesindeki köylerden temin edeceklerini dile getirdi.
Bitlis'in turşusunu en iyi şekilde üreterek, ülke pazarına sunacaklarını belirten genç iş adamı Faruk, "Bitlis turşusunu, bakkal ve marketlerde satılan turşular gibi düşünmemek lazım. Evlerde doğal ortamda, yapay katkılar olmadan yapılan turşumuzun, özellikle yakan biber ve salamura yaprak turşusunun tadına bakanlar, doyamıyor. Bitlis'te yaşayan vatandaşlarımız çoğunlukla kendi yiyecekleri kadar ya da eşine, dostuna ve gelen taleplere göre turşu imal ediyor. İşte Bitlis'teki bu potansiyeli değerlendirerek, turşumuzu fabrikasyon haline getirip piyasaya sunmak istiyoruz. Eğer, bunu başarabilirsek Bitlis turşusunu, Türkiye'de marka bir ürün haline getirebileceğimize inanıyoruz." dedi.
AB Bakanlığı, farklı inanç gruplarını diyalog toplantılarında buluşturuyor
Altuntaş: Anadolu'da girişimciliğin iki unsuru yüzyıllar önce çıktı
DİĞER HABERLER
'Üniversiteli' işçiler 'memur' olmak istiyor!
Üniversiteden mezun olan 'memur adayları', işçi olarak çalışmak istemiyor.
Polis 10 ay boyunca uyuşturucu satın almış
Polislerin 10 ay boyunca Zeytinköy bölgesinden uyuşturucu madde satın aldığı ortaya çıktı.
