Bolat: Helal gıda sertifikası ihracatımızı arttırır

Bolat: Helal gıda sertifikası ihracatımızı arttırır  	.7617
  • Giriş : 24.02.2008 / 14:18:00

Müstakil Sanayici ve İşadamları Derneği (MÜSİAD) Başkanı Ömer Bolat, gıda sektöründe helal gıda sertifikası uygulamasının başlatılmasıyla Ortadoğu'ya olan 20 milyar dolarlık ihracatımızın çok daha artacağını söyledi.

Facebook Twitter
Yazı Boyutu:


Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalandırma Araştırma Derneği tarafından organize edilen "Uluslararası Helal Gıda 2008 Konferansı" Feshane Uluslararası Fuar ve Kongre merkezinde başladı.

Konferansın açılışında konuşan MÜSİAD Başkanı Ömer Bolat, helal gıda sertifikasının uluslararası ticarette giderek önem kazandığını söyledi. Türk gıda sektörünün 70 milyar dolarlık hacme ulaştığını hatırlatan Bolat, "Dünyada ihracat konusundan ciddi bir rekabet var. Bu nedenle helal gıda sertifikası önem kazanıyor. Dünyada helal gıda sertifikası verebilen akredite kuruluş sayısı 52'yi geçti. Bizim Ortadoğu, Körfez ve Afrika ülkelerine 5 yıl öncesine kadar birkaç milyar dolar olan ihracatımız 20 milyarı buldu. Türkiye'de helal gıda sertifikası uygulamasına geçmemiz bu rakamın daha da artmasını dağlayacaktır." ifadelerini kullandı.

Konferansı organize eden Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalandırma Araştırma Derneği Başkanı Hüseyin Kami Büyüközer ise yaptığı konuşmada, İslam Toplumu'nun çağımızda gıda konusunda bazı sorunlarla karşı karşıya olduğunu kaydetti. Söz konusu problemlerin yakın zamanda ortaya çıktığını belirten Büyüközer; "Yakın zamana kadar böyle problemlerimiz yoktu çünkü bizim köklü yaşam biçimimizin ve bu yaşam biçiminin getirdiği bir gıda rejimimiz vardı. Ama günümüz teknolojisi bunların hepsini değiştirdi." şeklinde konuştu.

Akşam saatlerine kadar sürecek olan konferansta, aralarında Prof. Dr. Ahmet Akgündüz'ün de bulunduğu yurt içi ve yurt dışında çok sayıda araştırmacı ve akademisyen konuyla ilgili sunumlarda bulunacak.

Facebook Twitter Yahoo Google Linkedin Stumbleupon Delicious