Buğday fiyatlarındaki artış, global tehdit

Buğday fiyatlarındaki artış, global tehdit.21785
  • Giriş : 20.01.2008 / 20:27:00

Tarım ve Köyişleri Bakanı Mehmet Mehdi Eker, temel gıda maddelerindeki, özellikle de buğdaydaki fiyat artışının global bir tehdit oluşturduğunu söyledi.

Facebook Twitter
Yazı Boyutu:


Almanya'nın başkenti Berlin'de düzenlenen 73. Yeşil Hafta Gıda Ürünleri Fuarı'na katılan Eker, küresel ısınma kaynaklı kuraklığın gıda üretimi ve fiyatları üzerine etkisini değerlendirdi. Eker, temel gıda maddelerinin pahalılaşmasının en çok gelişmekte olan ülkeleri olumsuz etkilediğini kaydetti. Küresel ısınmanın devam edeceğini hatırlatan Mehdi Eker, bu nedenle gıda krizine karşı kuraklığa dayanıklı hububat çeşitlerinin geliştirilmesi gerektiğini bildirdi. Kuraklıkla birlikte hızla yaygınlaşan aşırı beslenme alışkanlığının tehlikeli boyutlara ulaştığını ifade eden Tarım Bakanı, "Aşırı beslenmeye karşı mücadele konusunda da global bir plan yapmamız gerekir diye düşünüyorum. Çünkü şehirlerde yaşayan insan sayısı arttıkça, insanların ayaküstü yemek yeme alışkanlıkları arttıkça, rafine gıdaların tüketimi artıyor. Dünyada bir yanda aç insanların sayısı artarken, diğer yanda sağlıksız beslenen obez insan sayısı da çoğalıyor." dedi. Fuarda Türk tarımı hakkında da bilgi veren Mehdi Eker, Türkiye'deki 27 milyon hektarlık tarım alanından 5 buçuk milyon hektarlık kısmının sulandığını anlattı. Son dönemde orta ve büyük boy yatırımcıların da Türkiye'de daha yoğun şekilde tarım ve hayvancılığa yöneldiğini vurgulayan Bakan, tarım sektöründe ciddi bir değişim ve dönüşüm programının uygulandığını bildirdi. Tarımda çalışan nüfusun gerilemesine rağmen, hâlâ ciddi bir kesimin bu alanda istihdam edildiğini hatırlatan Eker, daha verimli ve rasyonel tarım yöntemleriyle bu alanda çalışanların gelirinde önemli artışlar sağlandığını sözlerine ekledi.

Facebook Twitter Yahoo Google Linkedin Stumbleupon Delicious