Etten korkan vatandaslar ota yöneldi

  • Giriş : 16.10.2005 / 00:00:00

BALIKESIR - Beyaz eti hastalik nedeniyle yiyemeyen dar gelirli vatandaslar geçmiste lokman hekimlerin ilaç olarak kullandigi sifali otlar, günümüzde dar gelirli vatandasin yemegi oldu.

Facebook Twitter
Yazı Boyutu:


Etten korkan vatandaslar ota yöneldi. Edremit ve çevre ilçelerin köylerinde ekonomik sikinti içerisindeki kadinlar evlerinin geçimine katki saglamak amaciyla Hayvanlarin otlak yeri olan meralardan ot toplayarak semt pazarlarina getirmeye basladi. Özellikle Girit ve Midilli göçmenleri Kuzey Ege'ye yerlesmelerinden sonra ot çesitleriyle yaptiklari yemek türleri Anadolu sofra kültürüne de girdi. Bugün dar ve sabit gelirli ev kadinlari ekonomik sikintilar yüzünden meralardan topladiklari otlari pisirmeye basladilar. Kadinlar, evlerinin geçimini saglayabilmek için topladiklari otlari semt pazarlarina çikararak satiyor. Öte yandan bazi ev kadinlari ise geçmiste ilaç diye kaynatilarak suyu içirilen bazi otlari meralardan toplayip sebze yerine kullanmaya basladi.

Facebook Twitter Yahoo Google Linkedin Stumbleupon Delicious