Fırıncılar: Ekmeğe zam talebimiz yok

Fırıncılar: Ekmeğe zam talebimiz yok.23230
  • Giriş : 06.03.2008 / 17:26:00

İstanbul Fırıncılar Odası Başkanı Özer, "Zam talebimiz yok, fiyat artırmayacağız" dedi.

Facebook Twitter
Yazı Boyutu:


İstanbul Fırıncılar Odası Başkanı Fahri Özer, ekmeğe zam taleplerinin olmadığını belirterek, ''Fiyatların yüksekliğine rağmen ekmeğe zam yapmayacağız'' dedi.

Özer, un fiyatlarının spekülatif olarak arttığını, un ithal edenlerin stok yaparak fiyatları
yükselttiğini savundu.

Bu nedenle geçen yıl 28-30 YTL olan un fiyatının bu yıl 42, 44, 46
YTL'ye çıktığını dile getiren Özer, şöyle konuştu:

''Ekmeğe zam talebimiz yok. İstanbul'da ekmeğe zam yapmayacağız. Ancak
bu konuda iki şartımız var. Birincisi İçişleri Bakanlığı fırınlara
tahdit uygulaması yapsın. İhtiyaç oranında fırın açılsın. İkincisi ise
spekülatif olarak artırılan un fiyatları, Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO)
tarafından daha fazla ithalat yapılarak piyasaya sürülsün ve fiyatlar
düşürülsün. TMO, küçük değirmencilere peşin fiyatına vadeli olarak
buğday versin. Fiyatlar anında aşağı iner. Bu şartlarımız yerine
getirilirse bir yıl ekmeğe zam yapmayız.''

Özer, Türkiye Fırıncılar Federasyonunun bakanlıklar düzeyinde bu konuyla
ilgili görüşmeler de yaptığını bildirdi.

Ekmeğe zam konusunda her gün fırıncılardan telefon aldığını, ancak
onların bu talebine karşı direndiğini belirterek, ''Fırıncılar Odası
olarak fırıncıların hakkı hukuku kadar, halkın da hakkını hukukunu
korumak zorundayız. Ayağında ayakkabısı olmayan insanların ekmeğine zam
yapmak elimizi titretir. Biz zamma direniyoruz. Fırıncılardan yüzde
25-30 düzeyinde olan bakkal bayi karlarını düşürmelerini istedik ama bu
tedbirler alınmazsa, yapılacak şey kalmaz. Ay sonunda yeniden
değerlendirme yaparız. Biz fiyatların regüle edileceğine inanıyoruz.
Fiyatlar 38-40 seviyesine indiğinde zamma gerek kalmaz'' diye konuştu.

Özer, yayınlanan yeni ekmek tebliğinde alt ekmek gramajının 300 gram
olarak belirlendiğini ve üstüne 50'şer gram artırıldığını, böylece
fırıncıların düşük gramaj üreterek tüketiciyi aldatmasının da önüne
geçileceğini söyledi.

Facebook Twitter Yahoo Google Linkedin Stumbleupon Delicious