Gaziantep baklavası "coğrafi olarak" tescillendi

Gaziantep baklavası
  • Giriş : 21.02.2008 / 16:09:00
  • Güncelleme : 21.02.2008 / 17:17:22

Gaziantep baklavasına Türk Patent Enstitüsü tarafından ''coğrafi işaret tescil belgesi'' verildi.

Facebook Twitter
Yazı Boyutu:


Sanayi ve Ticaret Bakanı Zafer Çağlayan, Gaziantep Baklavasına "coğrafi işaret tescil belgesi" verilmesi nedeniyle Türk Patent Enstitüsünde (TPE) düzenlenen törende yaptığı konuşmada, baklava ve baklavacılığın nesilden nesile aktarılan'en tatlı' meslek olduğunu belirtti.

"Ağzımızın tadı, her zaman Antep Baklava tadı olsun" diyen Bakan Çağlayan, verilen tescil belgesinin, son dönemlerde özellikle komşu ülke Yunanistan menşeli tartışmalara son vereceğini söyledi.

Çağlayan, bu belge sayesinde Gazianteplilerin önemli bir başlangıç yapma imkanına kavuştuğunu ve Avrupa Birliği'nde (AB) koruma elde etmek için başvuruda bulunma hakkı elde ettiğini bildirdi.

Bakan Çağlayan, "Bu belgeyle tüm dünyaya, (baklava Antep Baklavasıdır ve Türkiye'ye aittir) diyoruz" diye konuştu.

Facebook Twitter Yahoo Google Linkedin Stumbleupon Delicious