İşte zekayı geliştiren gıda

İşte zekayı geliştiren gıda.15925
  • Giriş : 06.04.2009 / 08:13:00

Aritmetik zekanın gelişimine katkısı olduğu kanıtlanan yiyecek...

Facebook Twitter
Yazı Boyutu:


Çikolatanın, aritmetiği geliştirmeye yardımcı olduğu bildirildi. Northumbria Üniversitesi"nde beyin, performans ve besin merkezinin yöneticisi Profesör David Kennedy'nin liderliğinde yapılan araştırma, çikolatada bulunan flavanol maddesinin, çok yüksek miktarda alındığında aritmetiği geliştirdiğini gösterdi.

İngiliz Daily Telegraph Gazetesi'nde yayımlanan araştırma çerçevesinde, 30 kişiden, 800 ile 999 arasında rastgele bir sayıdan üçer üçer geriye saymaları istendi. İçinde yüksek miktarda flavanol bulunan sıcak kakao içenlerin hesaplamayı, içmeyenlerden daha hızlı ve doğru yaptığı görüldü.

Araştırmacılar, sıcak kakao içenlerin, bir saat boyunca durmadan bu işlemi yaparken yorulmadıklarını da kaydetti.

Araştırmada aynı grubun, bir sayıdan yedişer yedişer geriye sayması istendiğinde aynı başarıyı gösterememesinin nedeni, bunun, beynin biraz daha farklı bir bölümüne ihtiyaç duyulan daha zor bir işlem olması şeklinde açıklandı. David Kennedy, çikolatanın, zihinsel açıdan zorlayıcı görevlerde faydalı olduğunu belirtti. Beyne kan akışını artıran flavanol en yüksek siyah çikolatada var.

Facebook Twitter Yahoo Google Linkedin Stumbleupon Delicious

*

*


*