Kurban etlerine hijyen uyarısı

  • Giriş : 21.12.2006 / 00:00:00

Kayseri Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Mehmet Ali Çevrim, kurban eti çekim işlerinin kasaplar ve marketlerin dışında, hijyenik şartlara uygun olmayan sokak aralarında yaptırılmayacağını söyledi.

Facebook Twitter
Yazı Boyutu:


Kayseri Esnaf ve Sanatkarlar Odası (KESOB) Başkanı Mehmet Ali Çevrim yaptığı yazılı açıklamada, Kurban Bayramı'nın yaklaşmasıyla birlikte denetimlerin arttığını belirtti. Kurban kesimlerinin ardından, kurban eti çekimlerinin sokak aralarında yapılmasının yasaklandığını belirten Çevrim, "Kesimden sonra vatandaşlarımızın yoğun olarak ve bayram süresince et çektirdiklerini biliyoruz. Kaldırım üzerlerinde ve sağlıksız ortamlarda kasaplık ehliyeti ve tecrübesi olmayan ilgisiz kişilerin rast gele kıyma çektikleri ve hatta bu işi paslı makinelerde yaptıklarını görüyoruz. Et çekim işleri kasaplar ve marketler dışında kesinlikle yaptırılmayacaktır. Belirtilen yerler dışında et çekimi yapanlara çevre kanunu gereğince bin 765 YTL para cezası uygulanacaktır. Vatandaşların sağlıksız durumdan etkilenmemeleri için dikkatli olmaları gerekiyor. Ayrıca kapalı ve açık pazar yerlerinde kurban kesim ücretleri, büyükbaş hayvanlar 70 YTL, küçükbaş hayvanlar ise 15 YTL olarak belirlendi" dedi.

Facebook Twitter Yahoo Google Linkedin Stumbleupon Delicious