Malatya yemekleri Çırağan Sarayı'nda

  • Giriş : 02.03.2006 / 00:00:00

Çırağan Palace Kempinseki, Türk mutfağının Anadolu'daki ünlü isimlerini ve geleneksel lezzetlerini Tuğra Restaurant'da konuklarıyla buluşturmaya devam ediyor.

Facebook Twitter
Yazı Boyutu:


Açık büfe sabah kahvaltısında Malatya kahvaltı gelenekleri çeşitleriyle misafirlere ikram ediliyor.

Kahvaltıda Arapgir Sarıçiçek Yaylası ve Yeşilyurt Karlık balı, kuru kaymak, Doğanyol ilçemizden kahvaltılık derman (çemen tozu) Malatya yerli peyniri, samutlu patates salatası, tandır ekmeği, bilik, kayısı hoşafı sunuluyor.

Akşam yemeklerin de ise Kervansaray Lokantası'ndan Hacı Mustafa Saygı ve ekibi, kağıt kebabı, Geleli kebabı gibi Malatya et yemek çeşitlerini, Malatya Kız meslek Lisesi öğretmenlerinden Bedriye Başaranlar, Işın Polat ve emekli öğretmen Melike Baki tarafından ise analı kızlı köfte, kiraz yaprağından ekşili köfte, ıspanaklı köfte, yoğurtlu köfte, patlıcanlı köfte, hırçikli köfte, lahana sarması, tavşanlı yufka, yalancı içli köfte, mercimekli çiğköfte, ayranlı köfteli çorba, yüksüf çorbası, tarhana çorbası, yoğurtlu çorba, erişte çorbası, kayısı tatlısı, kayısılı bulamaç, pestil kavurması, peynir helvası, kabuk kavurma gibi yemek ve tatlılar ikram ediliyor.

Facebook Twitter Yahoo Google Linkedin Stumbleupon Delicious