Sarımsak kokusu iyi bir şey!

Sarımsak kokusu iyi bir şey!.4211
  • Giriş : 16.10.2007 / 14:22:00

Bugüne kadar rahatsız olduğumuz kokunun yüksek tansiyondan kalp krizine kadar faydası varmış.

Facebook Twitter
Yazı Boyutu:


Sarımsak yenince nefeste oluşan kokuya yol açan bir kimyasal maddenin, vücudu yüksek tansiyon ve kalp krizinden koruduğu ortaya çıktı.

ABD'nin Alabama Üniversitesi'nde yapılan araştırmada, sarımsaktaki "allisin" maddesinin hidrojen sülfatta parçalandığını ve bunun da nefesin ve derinin kokmasına neden olduğu belirlendi. Araştırmacılar, bu kimyasal maddenin ayrıca damarların genişlemesini sağlayarak, yüksek tansiyonu düşürdüğünü tespit ettiler.

Araştırmanın başında yer alan Dr. David Kraus, sarımsaklı gıdalarla beslenmenin yararlı yanlarının hidrojen sülfat aracılığıyla ortaya çıktığını belirtti.

Facebook Twitter Yahoo Google Linkedin Stumbleupon Delicious