Sarımsak kokusuna son!
Artık, bilim adamları sayısız faydası bulunan sarımsağın kötü kokusunu önlemenin yolunu belirlediler.
Ohio Eyalet Üniversitesi'nde yürütülen araştırmada, sarımsak kokusunu gidermek için sarımsağı yedikten sonra 1 bardak süt içmek gerektiği tespit edildi.
Journal of Food Science isimli dergide yayınlanan çalışmada, sarımsakta bulunan 'AMS' adlı bileşenin sindirim sırasında parçalanmadığı için ağız ve vücutta kokuya neden olduğunu belirten bilim adamları, bir bardak sütün bu bileşenin parçaladığını ve kokuyu yüzde 50 oranında azatlığını belirlediler.
Özellikle tam yağlı sütün yarım yağlı sütten ve sudan daha iyi sonuçlar verdiğini söyleyen uzmanlar, mantar ve fesleğen gibi yiyeceklerin de sarımsak kokusunu gidermede yardımcı olduğunu ifade ettiler.
DİĞER HABERLER
En lezzetli yeri son parçasıymış
ABD Michigan Üniversitesi’e göre bir paket çikolatanın son parçasının kendisine kaldığını bilen kişi
Mehmet Öz'den kanseri önleme yolları
Dr. Mehmet Öz 4 Şubat Dünya Kanser gününde kanseri önleme yolları hakkında önemli tavsiyeler veriyor






































