Tatli imalathanelerinin durumu içler acisi

Tatli imalathanelerinin durumu içler acisi.10551
  • Giriş : 28.10.2005 / 00:00:00

SAKARYA - Sakarya Tarim Il Müdürlügü'ne bagli ekiplerin yaklasan Ramazan Bayrami nedeniyle tatli ve seker imalathanelerine yönelik yaptigi denetimlerde ortaya çikan manzaralar içler acisiydi.

Facebook Twitter
Yazı Boyutu:


Sakarya Tarim Il Müdürlügü Gida Kontrolörü ekipleri yaklasan Ramazan Bayrami öncesi tatli ve seker imalati yapan is yeri denetimlerine basladi. 2 denetim ekibi 6 gida kontrolörü tarafindan sabah erken saatlerde baslayan denetimlerde imalathanelerde incelemelerde bulunuldu. Erenler Merkez Mahalle'de bulunan bir tatli imalathanesini gezen ekipler gördükleri manzara karsisinda saskina döndü. Üretim izni olmayan is yerinin sahibine ulasamayan ekipler, bayan isçiden bilgiler almaya çalisti. Imalathanede yapilan incelemede tatli hamurlarinin yanik yag içerisinde bekletildigi, tatli imalatinda kullanilan yumurtalarin kirik ve çürük oldugu tesbit edildi. Ekipler imalathaneye 'Gida üretimine uygun olmayan hammadde kullanmak' suçundan bin 112 YTL para cezasi verdi.

Diger taraftan gün içerisinde 20'ye yakin imalathaneyi denetleyen ekipler, hijyen sartlarina uymayan birçok is yerine de uyarilarda bulundu. Denetimlerin bayrama kadar sürecegini belirten yetkililer, imalathane sahiplerinden hijyen krallarina uymalarini istedi.

Facebook Twitter Yahoo Google Linkedin Stumbleupon Delicious