Yoğurt kemiklere sütten daha faydalı

Yoğurt kemiklere sütten daha faydalı.4733
  • Giriş : 08.04.2007 / 00:00:00

Yapılan araştırmalar, yoğurdun vücut için çok önemli bir besin kaynağı olduğunu ortaya koydu.

Facebook Twitter
Yazı Boyutu:


Vücudun yoğurdun içindeki kalsiyum ve proteini süte göre daha çabuk emdiği, bu nedenle de kemiklerin gelişimi açısından süte göre daha etkili olduğu belirtildi.

Samsun Ondokuz Mayıs Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. Abdulkadir Hurşit, yoğurdun zengin besin değeri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirdiğini dile getirdi. Bu özelliği sayesinde vücudu kanserden, mide ve bağırsak hastalıklarından, mide, kolon ve ince bağırsak kanserlerine kadar birçok hastalıktan koruduğunu söyledi. Yoğurdun çocukların bulaşıcı karaciğer iltihabı (hepatit) hastalıklarının tedavilerinde de kullanıldığını belirten Prof. Dr. Hurşit, şöyle konuştu: "Yoğurt, bağırsaklarda bulunan tehlikeli ve zararlı mikropların yaşamasını engeller. Sindirimi kolaylaştırır. Çünkü, vücutta kendi kendine sindirilen tek gıda yoğurttur. Süte göre daha çabuk emildiği için kemiklere de daha faydalıdır. Tüberküloz hastalığına karşı doğal bir antibiyotik etkisi gösterir. Stres, alkol, kolalı ve karbonatlı içeceklerle zarar gören sindirim sistemini korur. Ayrıca cilde müthiş bir parlaklık kazandırır. Doğal bir nefes kokusu ve diş taşı önleyicisidir. Ayrıca yağ yakma özelliğiyle çabuk kilo vermek ve özellikle karın bölgesindeki fazla kilolardan kurtulmak isteyenler için de ideal bir besindir."

Facebook Twitter Yahoo Google Linkedin Stumbleupon Delicious