SICAKLARLA BİRLİKTE BİCİ BİCİ TERCİH EDİLİYOR
Adana’da sıcak havaların etkisini göstermeye başlamasıyla beraber, halk kentin meşhur lezzetlerinden biri olan “bici bici” ile serinlemeye yöneliyor. Ülke genelinde artan sıcaklıklarla birlikte Adana’da güneşin etkisi daha da belirginleşti. Kentin sıcak havalarında, vatandaşlar yerel bir soğuk tatlı olan bici biciye yöneliyor. Seyhan Nehri ve Baraj Gölü çevresinde açılan bici bici tezgahları, ziyaretçilerin ilgisini çekiyor.
BİCİ BİCİYE İLGİ BÜYÜK
Türkmenistanlı bir vatandaş olan Meral Köroğlu, daha önce eşinin getirdiği bici bicinin tadını benimsediğini ifade ediyor. “Tadı değişik gelmişti ama alıştıkça vazgeçilmezim oldu. Çok hoş bir koku ve tat bırakıyor. İnsana yazın serin ve tatlı bir dondurma yiyor hissi veriyor. Çok sevdik, tavsiye ediyorum. Adanalı olarak güzel bir tatlımız” diyor. Ayrıca, Murat Çokdavut ise çocuklarıyla birlikte bici bici sezonunu açtığını belirtirken, “Adana’ya özgü meyveli ve buzlu bir tatlımız. Severek yiyoruz. Misafirlerimiz geldiği zaman getiriyoruz. Alışkın olmayanlar oluyor ama genelde seviyorlar” şeklinde görüşlerini paylaşıyor.
Bici bici tezgahlarının sahiplerinden Oğuz Azar, “Adanalının serinleme ve bici bici yeme mevsimi geldi. Bici biciye rağbet çok. Müşteriler genelde şehir dışından gelen misafirlerini getiriyorlar. Hem serinletici hem tatlı türü. Genelde klasik olarak üzerine muz doğruyoruz. Bunun dışında karpuzu ve kavunu ikiye bölüp içine bici tanesi ve buz katarak sunum yapıyoruz” diyor.
Adana’da yaz mevsimiyle birlikte, bici bici kültürü yeniden canlanıyor ve vatandaşlar bu özel tatlıyla serinlemenin tadını çıkarıyor.
then "Add to Home Screen"