Alaşehir Üzüm Yaprağı Ekonomik Öneme Sahip

ASMALARDAN YAPRAK HASADI BAŞLIYOR

Manisa’nın Alaşehir ilçesinde, dünya genelinde tanınan Sultaniye üzümünün hasat dönemi gelince, asma yaprağı üreticileri için önemli bir gelir kapısı oluşturuyor. Üreticiler, günün erken saatlerinde bağlardan topladıkları yaprakları toptancılara satarak günlük giderlerini karşılıyor. Toptancılara kilosu 70 TL’den satılan yapraklar, pazarda 200 TL’ye kadar alıcı buluyor.

YAPRAKLAR TOPLANIP SATILIYOR

Sabahın erken saatlerinde bağların yolunu tutan üreticiler, topladıkları yaprakları çuvallara ve kelterlere koyarak yaprak alım merkezlerine getiriyor. Burada tartılan yapraklar, demetler halinde kasalara yerleştiriliyor. Üreticiler, “Yaprakbank” olarak adlandırdıkları merkezlerden paralarını nakit olarak temin ediyor. Asma yaprağının ihracatında Ukrayna ve Birleşik Arap Emirlikleri gibi ülkeler öne çıkarken, iç piyasadaki talep de her yıl artış gösteriyor.

YAPRAK SATIŞI ÜZÜMDEN DAHA KÂRLI

Üreticiler, yaprak satışının üzümden oldukça daha avantajlı olduğunu ifade ediyor. “Üzümün kilosu 90-100 TL arasında, ancak yaprağın kilosu 70 TL ve neredeyse hiç masrafı yok. Bu nedenle yaprak satmak daha kazançlı.” diyorlar. Alaşehir Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Mustafa Seyhan ise, coğrafi işaretli Alaşehir Asma Yaprağı’nın damarsız yapısı, ipeksi dokusu ve lezzetiyle hem iç hem de dış piyasada büyük ilgi gördüğünü belirtiyor.

ÜRETİCİLER GÜNLÜK İHTİYAÇLARINI KARŞILIYOR

Seyhan, “Alaşehir bağ yaprağımız, coğrafi işaretli bu ürünümüzdur. Besleyiciliğiyle tüm dünyada, özellikle Avrupa, Ukrayna ve Birleşik Arap Emirlikleri’nin Dubai şehrinde iyi bir pazar oluşturdu. Bu pazarın sürekliliği için çalışmalarımıza devam ediyoruz. Asma yaprağı, Alaşehir ekonomisine ciddi katkı sağlıyor ve üreticilerimiz için üzüm hasadı öncesi önemli bir gelir kaynağı oluşturuyor.” şeklinde konuştu. Üreticiler ise, “Sabah erken saatte kalkıp yaprağımızı topluyoruz, Yaprakbank’a getiriyoruz. Paramızı peşin alıp evimize dönüyoruz. Günlük ihtiyaçlarımızı bu şekilde karşılayabiliyoruz. Bir kilo yaprak 70 TL. İyi fiyat, üzümden daha çok para kazandırıyor. Hasat öncesi günlük gelir elde ederek ihtiyaçlarımızı karşılıyoruz.” ifade ediyor. Öte yandan, toptan 70 TL’ye satılan asma yaprakları Manisa’nın pazarlarında 200 TL’ye kadar alıcılara ulaşabiliyor.