GASTRONOMİ FESTİVALİ ÜNLÜ ŞEFLERİ AĞIRLADI
Antalya’da bu yıl dördüncü kez düzenlenen FoodFest Uluslararası Gastronomi Festivali, birçok ünlü şefi ağırladı. Büyükşehir Belediyesinin duyurusuna göre, festival, Karaalioğlu Parkı’nda gerçekleşti. İkinci günde workshoplar, paneller ve söyleşiler yapıldı. Festival alanında kentin öne çıkan işletmeleri tarafından kurulan stantlarda farklı lezzetler ziyaretçilere sunuldu.
Festivalde, şef Ömür Akkor ve Çiğdem Seferoğlu yemek sunumlarında misafirlerle buluştu. Programcı İdil Yazar, kentin yerel lezzetleriyle sağlıklı ve besleyici tariflerini konuklarına aktardı. Ayrıca, şef Arda Türkmen festivalde “Zeytin Piyazı” hazırladı. Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek, burada yaptığı konuşmada, festivale olan ilginin memnuniyet verici olduğunu söyledi. Antalya’nın bir gastronomi şehri olduğuna dikkat çeken Böcek, “Antalya’mızın yerel lezzetlerini tüm dünyaya aktarmaya çalışıyoruz. Antalya’nın tüm bileşenleri turizmi 12 aya yaymaya çalışıyor. Gastronomi de bu adımlardan bir tanesidir. Kentimiz her mevsim gastronomi festivaline uygun bir şehir.” dedi.
ANTALYA’NIN MUTFAK ZENGİNLİĞİ SÖYLEŞİSİ
Festivalde, Muhittin Böcek ve MasterChef Mehmet Yalçınkaya’nın katılımıyla “Antalya’nın Mutfak Zenginliği” konulu bir söyleşi yapıldı. Yalçınkaya, benzer etkinliklerin sık yapılmadığını, ancak Antalya’nın bu alandaki başarısını vurguladı. Ayrıca, Antalya’nın gastronomi festivaline olan yüksek ilginin altını çizen Yalçınkaya, “Böyle önemli bir turizm şehrinde gastronomi olmazsa olmazdır. Artık bu festivalle birlikte büyük bir eksiklik giderildi. Böyle etkinlikler önemli markalar ortaya çıkarıyor.” sözlerine yer verdi. MasterChef Somer Sivrioğlu da “Antalya Ürünleri ile Uluslararası Mutfaklarda Yer Almak” konulu bir söyleşiye katıldı. Festival, yarın sona erecek.