Amerikan Tip Derneginin yayin organinda çikan makalede, bilim adamlarinin, büyük tansiyonu 12-15,9 ve küçük tansiyonu 8-9,9 arasinda degisen 164 kisiye, doymus yag orani düsük, sebze ve meyve agirlikli, protein, seker ve bitkisel yaglar ihtiva eden 3 farkli beslenme sekli uyguladiklari kaydedildi. Arastirma sonucunda, farkli oranlarda uygulanan 3 farkli beslenme düzeninin ardindan, 6 hafta içinde bu kisilerin tansiyonlarinda belirgin bir düzelme oldugu ortaya çikti. Arastirmacilar, bitkisel protein ve zeytinyagi gibi doymamis yag orani bakimindan daha zengin olan iki farkli beslenme seklinin, seker agirlikli beslenme sekline göre daha iyi sonuç verdigine dikkati çekti.
