Demir, bu araştırma sonucunda çörekotunun özellikle diyabet hastalığında önemli etkiye sahip olduğunu belirterek, çörekotunun diyabet hastalarında glikoz düzeyini düşürdüğünü, insülinin etki ettiği ve yapıldığı pankreas hücrelerini iyileştirdiğini kaydetti. Demir, çörekotunun, sürekli alkol alan kişilerde oluşan mide gastritinin iyileşmesinde de önemli etkiye sahip olduğunu, bu bitkinin vücuda giren ve zarar veren ağır metallerin etkisinin azaltılmasında da yarar sağladığını vurguladı. Demir, çörekotunun yararlarının halk tarafından bilindiğini, ancak şimdiye kadar bunun çok fazla bilimsel araştırmayla ortaya konmadığını anlattı.
Çörekotu ağır metallerin etkisini azaltıyor
Yüzüncü Yıl Üniversitesi (YYÜ) Kimya Bölümü Öğretim Üyesi Yard. Doç. Dr. Halit Demir, çörekotunun faydalarının belirlenmesi amacıyla yaptıkları araştırmada, önemli unsurlar tespit edildiğini söyledi.
