Mutfağınız şifa dağıtıyor

Havuç: İçeriğindeki betakaroten yaşlılığın getirdiği görme zayıflığından koruma ve bağışıklık sistemini kuvvetlendirme etkisi var.

Anne sütünü arttırıcı etkisi de bulunan havuç, haftada 5 kez yendiği takdirde kadınlarda enfarktüs ve felç riskini yüzde 68 azaltıyor. Günde 2 havuç tüketen erkeklerde ise, kandaki kolesterol yüzde 10 oranında azalıyor.

Maydanoz: İyi bir folik asit kaynağı olduğu için, hamilelerin sofralarından maydanozu eksik etmemesi gerekiyor. Bir tutam maydanoz, yetişkin bir kişinin günlük C vitamini ihtiyacını karşılıyor.

Elma: Sindirim sistemi için yararlı olan elma, bol lif içerdiği için kabızlık problemi olanların sofrasında mutlaka bulunmalı. İngiltere’de yapılan bir çalışmanın sonuçları, haftada en az 5 elma yiyenlerin daha kolay nefes aldığını ortaya çıkarıyor.