GELENEKSEL LEZZETLERİ DÜNYAYA TAŞIYOR
Türkiye’nin geleneksel yiyeceklerinden biri olan pide, Aktaşlar Lezzet Grubu’nun girişimleriyle dünya genelindeki sofralara ulaşmayı başarıyor. Ordu’da yalnızca 40 kişilik bir restorandan yola çıkan bu firma, günümüzde yıllık 120 milyon adet pide üretim kapasitesine sahip olarak 30’dan fazla ülkeye dondurulmuş pide ihraç ediyor. Aktaşlar Lezzet Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Tamer Aktaş, “Türk mutfağını uluslararası alanda tanıtmak için üretim kapasitemizi artırıyoruz” diyor.
YENİ FABRİKA, YENİ HEDEFLER
2025 yılı itibarıyla Giresun’da açmayı planladıkları yeni fabrikayla birlikte, günlük 300 bin pide üreten Aktaşlar, toplamda 600 bine ulaşmayı hedefliyor. Tamer Aktaş, “Pideyi küresel bir tat haline getirme hedefiyle çalışıyoruz. Avrupa, Orta Doğu ve Asya’da faaliyet gösteriyoruz” şeklinde belirtiyor. Şirketin ihracat yaptığı ülkeler arasında ABD, Birleşik Krallık, Almanya, Japonya, Tayvan, İtalya ve Suudi Arabistan bulunuyor.
Aktaşlar Lezzet Grubu, Lufthansa, Delta Airlines, Singapur Havayolları ve Suudi Havayolları gibi uluslararası hava yolları ile ortaklık kurarak pideyi uçak yolcularına sunma olanağı sağlıyor. Şirket, üretiminin %75’ini ihraç ederek Türk mutfağının dünya genelinde tanınmasına katkıda bulunuyor. Aktaş, “Pide, farklı pazarlarda giderek daha fazla ilgi görüyor” diyerek pidenin uluslararası arenadaki yükselişine dikkat çekiyor.
ULUSLARARASI LEZZET ÖDÜLÜ VE TÜKETİCİ TALEBİ
Kıymalı, margarita ve karışık peynirli pide çeşitleri “Uluslararası Lezzet Ödülü” kazanarak büyük ilgi topladı. Aktaş, tüketicilerin dondurulmuş pizza gibi yiyeceklerden farklı tatlar arayışında olduğunu ve pidenin bu talebe yanıt verdiğini ifade ediyor. Firmanın yeni pazarlara açılmak amacıyla düzenli olarak görüşmeler yaptığı ve ürün geliştirme çalışmaları yürüttüğü de kaydediliyor.