‘Satılan her tavuk hastalıklı değildir’

Piliç Tavuk Şarküteri işletmecisi Hanifi Taşkın Çanakçı, tüketicilerin piyasada satılan her tavuğa hastalıklı muamelesinin yapılmasından kaygı duyduklarını belirtti.

Tavuk işletmecisi Çanakçı, Kurban Bayramı’nda sonra zaten satışların düşük olduğunu ancak bu yıl baş gösteren kuş gribinin etkisiyle satışların durma noktasına geldiğini ifade etti.
Çanakçı, “Günlük 200 kilogramın üzerinde satış yaptığımız halde şimdi günlük 5 kilogram ancak satabiliyoruz. Bu oran tüketicilerden beklentimiz markalı ve markasız tavukların farkını ortaya koyabilmeleridir. Entegre tesislerde üretilen tavuk ve yumurta kesinlikle sağlıklı ve temizdir.”