KIZILCIK BİTKİSİNİN SAĞLIĞA FAYDALARI
Kızılcık bitkisi, meyve suyu olarak tüketildiğinde ekşi ve acımsı bir tat bırakır. Ancak en büyük etkisini idrar yolu enfeksiyonlarıyla mücadelede gösterir. İdrar yollarını temizleyerek şifa dağıtan bu bitki, antioksidanlar sayesinde koyu kırmızı bir renge sahiptir. Karbonhidrat ve lif açısından zengin olan kızılcık, yüzde 90’ı sudan oluşmaktadır ve C, E, K vitaminleri ile manganez gibi mineralleri içermektedir.
KIZILCIK İLE MÜCADELE ETTİĞİ HASTALIKLAR
Kızılcık bitkisinin en etkili olduğu hastalıklardan birisi idrar yolu enfeksiyonlarıdır. A tipi proantosiyanidinler sayesinde mesanedeki E.coli bakterilerine bağlanmayı önleyen kızılcık, bu enfeksiyonun yayılmasını engeller. Ayrıca yüksek antioksidan içeriği sayesinde ağızdaki zararlı asitleri kontrol altına alarak çürüklerin ve diş eti hastalıklarının önlenmesine yardımcı olur.
KIZILCIĞIN KALP SAĞLIĞINA OLAN ETKİLERİ
Kızılcık, kan basıncını düşürmekten kolesterol seviyelerini dengelemeye kadar birçok fayda sağlar ve genel kalp sağlığını iyileştirmeye yardımcı olur. Lipid profilini düzenlemede rol oynayan kızılcık, iyi kolesterol olan HDL seviyelerini yükseltir. Ayrıca sindirim sistemi için yararlı bakterileri destekleyerek sindirim sağlığını iyileştirir ve C vitamini sayesinde kolajen üretimini destekler, cildin iltihaplanmasını azaltır.