Chia Tohumu Ultra İşlenmiş Gıdaların Etkisini Azaltıyor

chia-tohumu-ultra-islenmis-gidalarin-etkisini-azaltiyor

Brezilya’daki üniversite araştırmacıları, chia tohumunun faydalarını ortaya koydu

Brezilya’daki Victoria Federal Üniversitesi’nde gerçekleştirilen yeni bir araştırma, chia tohumu tüketiminin ultra işlenmiş gıdaların (UPF) yol açtığı beyin hasarını önleyebileceğini ortaya koydu. Bu çalışmanın sonuçları, 28 Ocak 2026 tarihinde Nutrition dergisinde yayımlanacak.

CHIA TOHUMU TOKLUK HİSSİ VERİYOR

Araştırmacılar, chia tohumunun vücut ve zihin üzerindeki etkilerini incelemek üzere geniş kapsamlı bir deney protokolü uyguladı. Çalışmadan elde edilen önemli bulgular dikkat çekti. Genetik Aktivasyon: Chia yağı içeren diyet uygulayan deneklerde, vücuda “enerji alımı yeterli” mesajını gönderen POMC ve CART proteinlerini üreten genlerde belirgin bir artış gözlemlendi.

LEPTİN DİRENCİYLE MÜCADELE

Araştırmada ayrıca yüksek yağlı diyetlerin beynin doyma sinyali olarak görev yapan leptine karşı duyarsızlaşmasına neden olduğu aktarılıyor. Ancak chia takviyesi, bu reseptörlerin yeniden aktive olmasını sağladığı tespit edildi.

FLAŞ FLAŞ FLAŞ

Gündem

Romanya Futbol Federasyonu Lucescu ile Yolları Ayırdı

Romanya, 2026 Dünya Kupası play-off'unda Türkiye'ye elendikten sonra 80 yaşındaki teknik direktör Lucescu ile yollarını ayırdı. Lucescu dönemi sona erdi.
Gündem

Galatasaray’dan Gabriel Sara Açıklaması Öncesi Karar

Galatasaray'ın oyuncusu Gabriel Sara, sol ayak bileğindeki sakatlık nedeniyle Trabzonspor maçında oynatılmayacak. Takım, oyuncunun iyileşmesi için dikkatli bir yaklaşım sergiliyor.
Gündem

Jailson’un Fenerbahçe Günlerine Dair Çarpıcı İtiraflar

Fenerbahçe'nin eski futbolcusu Jailson, Galatasaray derbisindeki Belhanda ile yaşadığı tartışmayı değerlendirerek, o anı gurur verici bulmadığını ve pişmanlık duyduğunu ifade etti.
Gündem

Fenerbahçe’de Skriniar Derbi Öncesi Takıma Döndü

Fenerbahçe'nin Slovak futbolcusu Milan Skriniar, Beşiktaş derbisi öncesi yapılan antrenmanda takımla birlikte çalışarak, maçta oynama ihtimali artırdı.
Gündem

Mecliste Kıymetli Taşlara ÖTV Düzenlemesi Çekildi

Torba yasa teklifinin 12'nci maddesi, kıymetli taşlar için öngörülen ÖTV düzenlemesi, TBMM Genel Kurulu'ndaki görüşmeler sonucunda metinden çıkarıldı.