Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, ekmek ve et fiyatlarına son dönemde yapılan zamları eleştirdi

Çelik, "Ekmek fiyatları yüzde 33 gibi bir artış gösterdi, şu son 20 gün bir ay içinde. Şimdi niye fiyat artışı bu oranda gerçekleşti diye baktığımız zaman bunu doğrulayacak bir verinin olmadığını açıkça ifade etmek istiyorum." dedi. Et fiyatlarının artırılmasının da gerekçesinin olmadığını belirten Çelik, spekülatörlere izin vermeyeceklerini kaydetti.

Bakan Faruk Çelik, milletvekilleri, mülki idare amirleri, bakanlık merkez birimleri, ilgili kuruluşlar, bölge il müdürleri, kurum ve kuruluş müdürleri, üniversiteler, sektör temsilcileri ve çiftçilerin katılımları ile Bursa'da ‘Marmara Bölgesi Ortak Akıl Toplantısı'na katıldı. Konuşmasında ekme ve et fiyatlarına değinen Çelik, zamlara tepki gösterdi.

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı, ekmek fiyatlarını zamlanması konusunda şunları söyledi: "Ekmek fiyatları yüzde 33 gibi bir artış gösterdi şu son 20 gün bir ay içinde. Şimdi de bu fiyat artışı bu oranda gerçekleşti diye baktığımız zaman bunu doğrulayacak bir verinin olmadığını açıkça ifade etmek istiyorum. Buradan bütün üreticilere, ekmek üreten bütün fırıncılara, sivil toplum örgütlerine sesleniyorum, çıkın söyleyin. Buğday fiyatında geçen yıl ile bu yıl arasında nasıl bir artış oldu ki ekmeğe, halkın temel zaruri ihtiyacına yüzde 33 artış yaptınız. Nedir, bir veriniz var mı elinizde? Asgari ücret diyorsunuz, asgari ücretin ekmeğe yansıması yüzde 6'dır. Ekmek maliyeti içinde, ekmeğin gram gram maliyetini çıkartın 48 kuruş ekmeğin maliyeti var. Ekmeğin maliyeti 48 kuruş, fırınımızda 10 bin ekmek üretiyorsanız maliyeti 48 kuruş, 5 bin ekmek üretiyorsanız maliyeti 54 kuruş maliyeti var, içinde karı da var. Tek tek kalem kalem yazmışız. Bursa Büyükşehir Belediyesi 62 kuruşa 250 gram ekmek satıyor. 400 gram piyasada ama 250 gramı 62 kuruş. Bizdeki doğalgaz elektrik maliyetlerine baktığınız zaman 60-65 kuruş nihai bütün karları da ilave ettikten sonra bir maliyet oluyor. Yine kar ederek Bursa Büyükşehir Belediyesi kar ederek satıyor."