Denetimlerini sürdüren Bakanlık, tüketiciyi yanıltan ve halk sağlığını tehdit eden firmalara yönelik yaptığı kontrollerin ardından hazırladığı ‘Taklit ve Tağşiş’ listesini kamuoyuyla paylaştı. 1 Temmuz 2025 tarihli listede yer alan ürünlerin çoğunda, ürün etiketlerinde ‘dana eti’ ifadesi yazmasına rağmen içeriğinde tavuk, hindi, sakatat ve hatta gıda boyası bulunduğu belirlendi.
İFŞA EDİLEN ÜRÜNLER ARASINDA NELER VAR?
Denetimler sonucunda, özellikle üç ürün grubunda yoğun şekilde taklit ve tağşiş tespit edildi. Sucukta, dana eti yerine tavuk eti ve sakatat (örneğin bağırsak) kullanıldığı görüldü. Kebap ürünlerinde dana-kuzu eti etiketi ile satılan gıdalarda tavuk eti ve kalp gibi sakatatların bulunduğu saptandı. Köfte bazlı bazı ürünlerde ise hindi eti kullanıldığı, bazılarında ise gıda boyası ile görünüm değiştirildiği belirlendi.
TAKLİT VE TAĞŞİŞ YAPILAN ÜRÜNLERİN LİSTESİ
Ticaret Bakanlığı’nın açıkladığı listede, et ürünlerinin içeriklerinin etikette belirtilenden farklı olduğuna dair net bulgular yer aldı.
SUCUK VE KÖFTE ALIRKEN NELERE DİKKAT ETMEK GEREKİYOR?
Uzmanlar şu uyarılarda bulunuyor: Aşırı ucuz ürünlerden kaçınılmalı. Gerçek dana eti fiyatının altında satılan ürünlere şüpheyle yaklaşılmalı. Ürün etiketlerinin dikkatle okunması, içeriği açıkça belirtilmeyen ürünlerin tercih edilmemesi önemlidir. Güvenilir markalar ve sertifikalı üreticiler tercih edilmeli. Ayrıca, ambalajsız, açıkta satılan ürünlerden uzak durulması gerektiği vurgulanıyor.