KURBANLIK PAZARLARINA YENİDEN DİKKAT
Kurban Bayramı yaklaşırken, gözler yeniden kurbanlık pazarlarına çevriliyor. Türkiye Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Merkez Birliği (TÜDKİYEB) Genel Başkanı Nihat Çelik, bu yılki kurbanlık arzı, fiyatlar ve sahadaki duruma yönelik önemli bilgiler paylaşıyor. Kurbanlık satışlarının başladığını hatırlatan Çelik, “Bu yıl da geçmiş senelerde olduğu gibi herhangi bir arz sıkıntısı beklenmiyor. Üreticilerimiz, bayram için yeterli sayıda hayvanı hazırlamış durumda. Hatta bu yıl satışa sunulan küçükbaş hayvan sayısı 3 milyonu aşacak.” diyor.
KÜÇÜKBAŞ KURBANLIKTA ARTAN TALEP
Kurban tercihinde küçükbaş hayvanların öne çıktığını belirten Çelik, fiyatlar hakkında şu değerlendirmeyi yapıyor: “Kurbanlık fiyatları bölgelere göre değişkenlik gösterse de genel olarak geçen yıla oranla yaklaşık yüzde 18’lik bir artış öngörüyoruz. Bu artışın temeli yem ve diğer üretim maliyetlerindeki ciddi yükseliş.” Şu an için küçükbaş kurbanlıklarda canlı kilogram fiyatı 270 ile 300 lira arasında seyrederken, bu da bir kurbanlığın 11 bin ila 18 bin lira arasında alıcı bulması anlamına geliyor. Büyükbaşlarda ise fiyatlar 100 bin liradan başlayarak 160 bin liraya kadar yükselebiliyor.
Çelik, Türkiye Diyanet Vakfı’nın bu yıl için kurban hisse bedelini 13 bin 500 lira olarak belirlediğini hatırlatarak, “Bu fiyat genel piyasa şartlarına göre makul” ifadesini kullanıyor. Ayrıca, vatandaşları kurbanlarını doğrudan yetiştiricilerden temin etmeleri ve fırsatçılara karşı dikkatli olmaları konusunda uyarıyor.
BELEDİYELERE ÇAĞRI
Belediyelere Kurban Bayramı öncesi çağrıda bulunan TÜDKİYEB Başkanı, satış ve kesim alanlarıyla ilgili üreticilerin yaşadığı zorluklara değiniyor: “Her bayram öncesi aynı sorunu yaşıyoruz. Belediyeler, satış ve kesim yerleri için üreticilerden yüksek işgaliye bedelleri talep ediyor. Oysa sosyal belediyecilik anlayışı gereği bu hizmetlerin ücretsiz olması gerekir. Kurban Bayramı yılda bir kez yaşanıyor, bu özel zaman dilimi kazanç kapısı değil, dayanışma fırsatı olarak görülmeli.”