Tarım ve Orman Bakanlığı’nın Açıklamaları
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda sahtekarlığı yapan firmaları açıkladı ve ortaya çıkan şaşırtıcı gerçekler herkesi etkiledi. Sahte sucuklarda at ve eşek eti, peynir ve yoğurtta nişasta, baharatlarda zararlı boya, zeytinyağında farklı yağlar, çikolatada ilaç kullanımı gibi durumlar tespit edildi. Bakanlığın yaptığı denetimlerde bu yıl şu ana kadar 940 bin denetim gerçekleştirilmiş ve 16 bin uygunsuzluk tespit edilmiş. 771 milyon lira idari para cezası kesilmiş. Ancak bu durumdan vazgeçmeyen gıda sahtekarlarına karşı daha etkili önlemler alınıyor.
Yeni Dönemde Uygulanacak Tedbirler
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, “Güvenilir Gıdada Yeni Dönem” başlıklı basın toplantısında yapılan denetimler sonucu uygunsuz bulunan ürünlerin anlık olarak internet sitesinde duyurulacağını belirtti. Vatandaşlardan destek isteyen Bakan Yumaklı, denetimlerin sıkı bir şekilde devam ettiğini ve bu yıl sonuna kadar 1.5 milyon denetim yapmayı hedeflediklerini açıkladı. Gıda hilesinin en çok et, süt ürünlerinde görüldüğünü belirten Yumaklı, bazı hileli ürünlerin kendisini bile şaşırttığını ifade etti.
Daha Hızlı Sonuçlar ve Sorumluluklar
Uygunsuz ürünlerle ilgili duyuruların artık en fazla bir ay içinde yapılacağını belirten Yumaklı, ürünleri satanlarla ilgili yasal düzenlemelerin de devam etmekte olduğunu vurguladı. Gıda işletmelerinde yapılan hileli ürün tespitlerinde para cezalarının yanı sıra satanlarla ilgili de yaptırımların olacağını belirtti. Bakanlık, taklit ve tağşiş yapan firmaların ürünlerini toplatıp imha etmekte ve gerektiğinde suç duyurusunda bulunmaktadır.
Alınan Önlemler ve Yapılan Duyurular
Son bir yılda alınan önlemler arasında tüketiciyi yanıltıcı ürünlerin üretiminin yasaklanması, bal analizlerinde NMR cihazlarının kullanımı, arı ürünlerinde güvenlik kriterlerinin belirlenmesi gibi adımlar bulunmaktadır. Yeni sistemde taklit veya tağşiş yapılan gıdalar anlık olarak tüketiciyle paylaşılacak. Sağlığı tehlikeye düşürecek ürünlerle ilgili gerekli yaptırımların hızla uygulandığı belirtilmektedir.