GIDA ÜRÜNLERİNDE HİLELER ARAŞTIRILIYOR
Tarım ve Orman Bakanlığı, gerçekleştirdiği laboratuvar testlerinin ardından taklit ve tağşiş yaptığı belirlenen gıda ürünlerini ve ilgili firmaları kamuoyuna duyurdu. Bu kapsamda, birçok kaşar peyniri, bal ve zeytinyağı üreticisinin ürünlerinde ciddi hileler tespit edildi.
KAŞAR PEYNİRLERİNDE SORUNLAR ARAŞTIRILIYOR
Denetimler sonucunda kaşar peynirlerinde önemli sahtecilik vakalarına rastlandı. Tespit edilen firmalar ve bulgular şöyle sıralandı:
ZENİ Süt ve Süt Ürünleri İthalat İhracat Sanayi Ticaret Limited Şirketi (TATSAN Süt Ürünleri markası) tarafından üretilen tam yağlı kaşar peynirinde yağ oranı düşük çıktı, bitkisel yağ ve nişasta bulundu (Osmaneli, Bilecik). Ayrıca, aynı firmanın Karapınar markası altında ürettiği ayçekirdeği çeşnili taze eritme tost peynirinde de nişasta tespit edildi.
AYLAÇ Süt ve Yem Üretim Sanayi Ticaret Limited Şirketi (AYLAÇ markası) tarafından üretilen tam yağlı taze kaşar peynirinde yağ oranı düşük ve bitkisel yağ bulundu (Merkez, Aksaray). BEREKET Mandıra Et ve Süt Ürünleri Pazarlama Sanayi Ticaret Limited Şirketi (OKÇULAR markası) de tam yağlı kaşar peynirinde düşük yağ oranı ve bitkisel yağ tespit etti (Seyhan, Adana).
ŞARLAK Hayvancılık Gıda Tarım Ürünleri Pazarlama Sanayi Ticaret Limited Şirketi (EFEMAN markası) tarafından üretilen tost peynirinde de bitkisel yağ bulunması dikkat çekti (Torbalı, İzmir).
BAL ÜRÜNLERİNDEKI SAHTECİLİK GÜN YÜZÜNE ÇIKTI
Bal ürünlerinde de önemli miktarda sahtecilik tespit edildi. SEM-AS Gıda Turizm Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi (Yazanoğlu markası) tarafından üretilen süzme çiçek balında taklit veya tağşiş bulundu (Kahramankazan, Ankara). HASTÜRK Gıda Otomotiv İnşaat Emlak Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi (HASKAYMAK markası) ürünlerinde de süzme çiçek balında sahtecilik tespit edildi (Akyurt, Ankara).
BAL KOP Gıda Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi (BİTABAL markası) tarafından üretilen süzme çiçek balında tağşiş bulundu. CD Organik Gıda Ürünleri İthalat ve İhracat Sanayi Ticaret Limited Şirketi (HappyLife markası) ise organik çiçek balında taklit veya tağşiş tespit etti (Maltepe, İstanbul).
Zeytinyağı ürünlerinde de tohum yağı karıştırıldığı veya kalite düşüklüğü belirlendi. ZEKİ KOÇHAN (Özel Ayvalık markası) tarafından üretilen natürel sızma zeytinyağında tohum yağı bulundu (Köşk, Aydın).
POLAT Hipermarket – Mahmut Polat (New Ayvalık Taş Baskı ve Tad Ayvalık Taş Baskı markaları) doğal sızma zeytinyağlarında tohum yağ karışımı tespit etti (Ataşehir, İstanbul).
ÖZDEĞİRMENCİLER Gıda Tarım Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi (Marmara Edremit markası) ürünlerinde soğuk sıkım naturel zeytinyağlarında tohum yağ karıştırıldığı belirlendi (Gaziemir, İzmir). ONAY Ticaret – Sabri Akın (Ayvalık Kooperatif markası) tarafından üretilen erken hasat soğuk sıkım naturel sızma zeytinyağında düşük kaliteli zeytinyağı ve tohum yağı karıştırılması da dikkati çekti (Nilüfer, Bursa).