YÖRE KADINLARI DUT PEKMEZİ ÜRETİMİNE BAŞLADI
Ordu’nun doğal güzelliklerinden biri olan yeşil bahçelerinde yetişen dutlar, yöre kadınları tarafından özenle toplanıp işlenmeye başlandı. Bu yıl pekmezin kilogram fiyatı bin TL civarında olacak.
ZAHMETLİ AMA LEZZETLİ BİR SÜREÇ: DUT PEKMEZİ ÜRETİMİ
Nermin Ulu’nun ifadelerine göre, dutların pekmez haline dönüştürülmesi oldukça zahmetli bir süreç gerektirse de sonuçlar oldukça tatmin edici oluyor. Dut pekmezinin sağlık açısından birçok faydası bulunuyor.
SAĞLIKLI YAŞAM İÇİN DUT PEKMEZİ TÜKETİMİ ÖNERİLİYOR
Dut pekmezi, kansızlık sorununa iyi gelmesinin yanı sıra çocukların gelişimi, anne sütünün artırılması, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi gibi sağlık yararları sağlıyor. Ayrıca sporcular için enerji kaynağı olması da önemli bir avantaj sunmaktadır.