YENİ EKMEK TARİFESİ TEKLİFİ SUNULDU
İstanbul Ticaret Odası (İTO) Yönetim Kurulu, İstanbul genelindeki ekmek fiyatlarına dair yeni azami tarife teklifini Temmuz ayındaki meclis toplantısında Oda Meclisi’ne sundu. Teklife gelişi 200 gramlık ekmeğin azami satış fiyatı 15 TL, 1 kilogramlık ekmeğin ise 75 TL olarak belirlenmesi öneriliyor.
ADALAR’DA FARKLI UYGULAMA ÖNGÖRÜLÜYOR
Hazırlanan tarifede, İstanbul’un Adalar ilçesi için farklı bir uygulama planlandı. Adalar’da satışa sunulacak ekmeklerde, mevcut tarifeye yüzde 10 oranında artış yapılabileceği belirtildi. Bu durumda Adalar’da 200 gramlık bir ekmek 16,5 TL’ye kadar yükselebiliyor.
FIRINCILARIN ZAM TALEPLERİ
İstanbul’da fırıncılar, artan hammadde, enerji ve işletme maliyetleri nedeniyle uzun süredir fiyat güncellemesi talep ediyordu. Son olarak Aralık 2024’te 200 gram ekmeğin azami fiyatı 12,5 TL olarak belirlenmişti. Yeni teklifle birlikte, yalnızca altı ay içinde fiyatlara yüzde 20’nin üzerinde bir artış önerilmiş oldu.