KURBAN BAYRAMI HAZIRLIKLARI VE PAZARLAR
Kurban Bayramı yaklaşırken, gözler yeniden kurbanlık pazarlarına çevriliyor. Türkiye Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Merkez Birliği (TÜDKİYEB) Genel Başkanı Nihat Çelik, bu yılki kurbanlık arzı, fiyatlar ve sahadaki duruma ilişkin önemli açıklamalarda bulunuyor. Çelik, “Kurbanlık satışları başladı. Bu yıl da geçmiş senelerde olduğu gibi herhangi bir arz sıkıntısı beklenmiyor. Üreticilerimiz, bayram için yeterli sayıda hayvanı hazırladılar. Hatta bu yıl satışa sunulan küçükbaş hayvan sayısı 3 milyonu aşacak.” diyor.
KÜÇÜKBAŞ KURBANLIK FİYATLARI
Küçükbaş hayvanlara olan talebin yüksek olduğunu vurgulayan Çelik, fiyatlar hakkında şunları belirtiyor: “Kurbanlık fiyatları bölgelere göre değişiklik gösterse de genel olarak geçen yıla oranla yaklaşık yüzde 18’lik bir artış öngörüyoruz. Bu artışın temeli yem ve diğer üretim maliyetlerindeki ciddi yükseliş.” Şu anda küçükbaş kurbanlıklarda canlı kilogram fiyatı 270 ile 300 lira arasında, bu da bir kurbanlığın 11 bin ila 18 bin lira arasında alıcı bulacağı anlamına geliyor. Büyükbaş hayvanlarda ise fiyatlar 100 bin liradan başlayıp 160 bin liraya kadar çıkabiliyor.
Çelik, Türkiye Diyanet Vakfı’nın bu yıl kurban hisse bedelini 13 bin 500 lira olarak belirlediğini hatırlatarak, bu fiyatın genel piyasa şartlarına göre makul olduğunu ifade ediyor. Ayrıca vatandaşlara, kurbanlarını doğrudan yetiştiricilerden temin etmeleri ve fırsatçılara karşı dikkatli olmaları gerektiğini öneriyor.
BELEDİYELERE ÇAĞRI
TÜDKİYEB Başkanı, kurban bayramı öncesi belediyelere de çağrıda bulunuyor. Satış ve kesim alanları konusundaki sorunlara dikkat çekiyor: “Her bayram öncesi aynı sorunu yaşıyoruz. Belediyeler, satış ve kesim yerleri için üreticilerden yüksek işgaliye bedelleri talep ediyor.” Burada sosyal belediyecilik anlayışının önemine vurgu yapan Çelik, “Kurban Bayramı yılda bir kez yaşanıyor, bu özel zaman dilimi kazanç kapısı değil, dayanışma fırsatı olarak görülmeli.” diyor.