TARIM VE ORMAN BAKANLIĞI’NDAN SAĞLIĞI TEHLİKEYE DÜŞÜREBİLECEK GIDA AÇIKLAMASI
Tarım ve Orman Bakanlığı, sağlığı riske atabilecek gıdaların bulunduğu bir liste yayınladı. Bu liste çerçevesinde ‘Tek tırnaklı eti’ tespit edilen işletmeler de kamuoyuna duyuruldu. Bakanlık, taklit ve tağşiş yapılmış gıdalarla ilgili önemli bilgilere yer verdi. Listede ‘Tek tırnaklı eti’ bulunan toplam 9 firma yer alıyor. Vatandaşların “Tek tırnaklı eti nedir?” sorusuna da ilgi arttı ve bu konudaki bilgi arayışları hız kazandı.
‘Tek tırnaklı eti’, at, eşek ve katır gibi hayvanların etlerini tanımlıyor. Gıda güvenliği açısından bu tür etlerin tespiti önem taşıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı, ‘Tek Tırnaklı Eti Tespiti’ sebebiyle uygun bulunmayan firmalar ve onların ürünleri hakkında detayları açıklamayı sürdürüyor. Uygunsuz olarak tespit edilen firmalar ve ürünleri ile ilgili bilgilere ulaşmak, tüketicilerin bilinçlenmesi açısından kritik bir noktayı oluşturuyor.