Ulusal Süt Zirvesi Antalya’da Düzenlenecek

Ulusal Süt Konseyi (USK), süt sektöründeki tüm paydaşları 20-23 Kasım 2025 tarihleri arasında Antalya Susesi Luxury Resort’ta bir araya getirmeye hazırlanıyor. “Yerel Güç, Küresel Vizyon” temalı zirvenin açılışında Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı ile Ticaret Bakan Yardımcısı Volkan Ağar’ın konuşması bekleniyor.

Zirvede Sektörün Geleceği Masaya Yatırılacak

Üç gün sürecek bu etkinlikte süt üreticileri, sanayiciler, yem ve perakende sektör temsilcileri, kamu yetkilileri ve tedarikçiler bir araya gelecek. Türkiye süt endüstrisinin geleceğine dair sürdürülecek tartışmalar, geniş bir yelpazede ele alınacak. Programda, alanında uzman akademisyenler ve sektördeki öncü markaların yöneticileri, süt değer zinciri, regülasyonlar, kalite süreçleri, markalaşma ve küresel rekabet gibi konuları masaya yatıracaklar. Bunun yanı sıra dijital dönüşüm, verimlilik, çevre dostu üretim, hayvan refahı, iklim değişikliğinin etkileri ve yeni nesil beslenme trendleri de zirvenin gündeminde önemli bir yer tutacak.

İhracatta Hedef 550 Milyon Doları Aşıyor

Sektörün ihracat performansına ilişkin veriler de zirve kapsamında ele alınacak. 2025 yılı Ocak-Eylül döneminde, süt ürünleri ihracatı geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 17 artışla yaklaşık 400 milyon dolara yükseldi. Yıl sonu itibarıyla toplam ihracatın 550 milyon doları aşması bekleniyor.

Sektörün İvmesini Artıracak

USK Yönetim Kurulu Başkanı Hamit Can, bu zirvenin bilgi paylaşımı, yeni iş birlikleri ve uluslararası bağlantılarla Türkiye’yi süt ürünleri ihracatında bölgesel bir merkez yapma hedefi için önemli bir katkı sunacağını belirtti. Can, “Süt, ülkemizin tarımsal üretim gücünün ve kırsal kalkınmanın en önemli dinamiklerinden biridir. Bu zirveyi yalnızca bir buluşma noktası olarak değil, aynı zamanda sektörümüzün geleceğini şekillendirecek bir vizyon platformu olarak görüyoruz. Ortaya çıkacak fikirlerin, Türkiye’yi süt ve süt ürünleri ihracatında bölgesel bir merkez haline getirme hedefimize güçlü bir ivme kazandıracağına inanıyoruz” şeklinde açıklamalarda bulundu.