GIDA ÜRÜNLERİNDE YAPILAN HİLELER AÇIKLANDI
Tarım ve Orman Bakanlığı, laboratuvar testlerinin sonucunda taklit ve tağşiş tespit edilen gıda ürünlerini ve ilgili üretici firmaları kamuoyuna duyurdu. Bu bağlamda, birçok kaşar peyniri, bal ve zeytinyağı üreticisinde önemli hileler saptandı.
KAŞAR PEYNİRLERİNDEKİ SAHTECİLİKLER
Denetimlerin sonucunda kaşar peynirlerinde önemli sahtecilikler belirlendi. Tespit edilen üreticiler ve bulguları şöyle sıralandı:
ZENİ Süt ve Süt Ürünleri İthalat İhracat Sanayi Ticaret Limited Şirketi (TATSAN Süt Ürünleri markası): Tam yağlı kaşar peynirinde yağ oranının düşük olduğu, bitkisel yağ ve nişasta bulunduğu tespit edildi (Osmaneli, Bilecik).
ZENİ Süt ve Süt Ürünleri İthalat İhracat Sanayi Ticaret Limited Şirketi (Karapınar markası): Ayçekirdeği çeşnili taze eritme tost peynirinde nişasta bulundu.
AYLAÇ Süt ve Yem Üretim Sanayi Ticaret Limited Şirketi (AYLAÇ markası): Tam yağlı taze kaşar peynirinde yağ oranının düşük olduğu ve bitkisel yağ tespit edildi (Merkez, Aksaray).
BEREKET Mandıra Et ve Süt Ürünleri Pazarlama Sanayi Ticaret Limited Şirketi (OKÇULAR markası): Tam yağlı kaşar peynirinde düşük yağ oranı ve bitkisel yağ olduğu görüldü (Seyhan, Adana).
ŞARLAK Hayvancılık Gıda Tarım Ürünleri Pazarlama Sanayi Ticaret Limited Şirketi (EFEMAN markası): Tost peynirinde bitkisel yağ bulundu (Torbalı, İzmir).
BAL ÜRÜNLERİNDEKİ TAĞŞİŞLER
Bal ürünlerinde de önemli hileler tespit edildi:
SEM-AS Gıda Turizm Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi (Yazanoğlu markası): Süzme çiçek balında taklit veya tağşiş saptandı (Kahramankazan, Ankara).
HASTÜRK Gıda Otomotiv İnşaat Emlak Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi (HASKAYMAK markası): Süzme çiçek balında sahtecilik tespit edildi (Akyurt, Ankara).
BAL KOP Gıda Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi (BİTABAL markası): Süzme çiçek balında tağşiş bulundu.
CD Organik Gıda Ürünleri İthalat ve İhracat Sanayi Ticaret Limited Şirketi (HappyLife markası): Organik çiçek balında taklit veya tağşiş görüldü (Maltepe, İstanbul).
Zeytinyağı ürünlerinde ise, tohum yağlarının karıştırıldığı veya kalitelerinin düşük olduğu saptandı:
ZEKİ KOÇHAN (Özel Ayvalık markası): Natürel sızma zeytinyağında tohum yağı bulundu (Köşk, Aydın).
POLAT Hipermarket – Mahmut Polat (New Ayvalık Taş Baskı ve Tad Ayvalık Taş Baskı markaları): Natural sızma zeytinyağlarında tohum yağ karışımı tespit edildi (Ataşehir, İstanbul).
ÖZDEĞİRMENCİLER Gıda Tarım Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi (Marmara Edremit markası): Soğuk sıkım naturel zeytinyağlarında tohum yağı karıştırıldığı görüldü (Gaziemir, İzmir).
ONAY Ticaret – Sabri Akın (Ayvalık Kooperatif markası): Erken hasat soğuk sıkım naturel sızma zeytinyağında düşük kaliteli yağ ve tohum yağı bulundu (Nilüfer, Bursa).