7. SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK RAPORU YAYINLANDI
57 marka ve 1500’den fazla ürün ile dondurulmuş gıda ve konserve alanında hizmet veren Besler, SuperFresh, DFU, Bizim Yağ, Teremyağ, Luna, Yayla, Sabah ve Halk markalarını tüketicilerle buluşturuyor. Şirket, 8. Sürdürülebilirlik Raporu’nu yayımladı. Bu yıl TSRS uyumlu ilk sürdürülebilirlik raporunu da yayımlayan Besler, sürdürülebilirlik çalışmalarının bir parçası olarak iklim riskleri, finansal etkileri ve bu etkileri optimize etmek üzere hedef ve performans göstergeleri üzerinde durdu. Şirket, finansal bakış açısını sürdürülebilirlik yaklaşımıyla yeniden yapılandırdı.
PAYDAŞ VE ETKİ ODAKLI STRATEJİ GELİŞTİRİLDİ
Besler, 2024’te sürdürülebilirlik vizyonunu güçlendirmek ve paydaşlarının fikirlerini çevresel, sosyal ve finansal etkilerle süreçlerine dahil etmek için “çifte önemlilik analizi” gerçekleştirdi. Bu analizde belirlenen yüksek öncelikli konular etrafında sürdürülebilirlikle ilgili stratejik hedefler belirlendi. Şirket, değer zinciri boyunca dayanıklılığını artırmak için sürdürülebilirlik ile iklim odaklı risk ve fırsatları ele aldı.
GIDANIN SÜRDÜRÜLEBİLİR GELECEĞİ İÇİN YENİLİKLER
Gıda kaybı ve israfı, kaynakların verimli kullanımı, gıda güvenliği ve sürdürülebilir ham madde tedariği konularına odaklanan şirket, yenilikçi projeleri hayata geçirmeye devam ediyor. SuperFresh’in “Topraktan Tabağa Sıfır Gıda Kaybı” projesi, hasattan tüketime israfı önlemek için çalışmalarını sürdürüyor. Sürdürülebilir tarım uygulamaları çerçevesinde çiftçilere eğitimin yanı sıra sözleşmeli tarım desteğiyle yerli üretim destekleniyor. Tatlı mısır ekimi yapılan alanlarda damla sulama yönteminin yaygınlaştırılmasıyla çiftçiler, 31 milyon TL’lik verim artışı, 4,1 milyon ton su tasarrufu ve 2 milyon kWh enerji tasarrufu sağladı. Ayrıca, 6 milyon TL’nin üzerinde finansal tasarruf elde edildi. SuperFresh’in Tarımın Kadın Yıldızları projesi sayesinde kadın çiftçi oranı 2024’te %30’a ulaştı.
İKLİM DEĞİŞİKLİĞİ İLE MÜCADELE VE YATIRIMLAR
İklim değişikliği ile mücadele kapsamında, Besler tüm değer zinciri etkisini ölçümledi ve 2024 yılında 9 milyon TL’yi aşan yatırımla toplam 14 enerji verimliliği projesini hayata geçirdi.
TEKNOLOJİ VE İNOVASYON FOKUSU
Besler, Avrupa Birliği ve TÜBİTAK ile birlikte sürdürdüğü verimlilik ve sürdürülebilirlik odaklı SAFER projesi aracılığıyla en çok tüketilen tarım ürünlerinden patatesin üretim süreçlerinde iyileştirmeler gerçekleştirdi. Nesnelerin interneti ve yapay zeka destekli erken uyarı sistemi ile projede, patates tarlaları drone ve sensörlerle izleniyor. Böylece su ve besin ihtiyaçları anında tespit edilerek olası hastalık ve kayıpların önüne geçiliyor. Sistemin başarılı entegrasyonu ile, ürün kalitesinde %25, ürün verimliliğinde %17 artış ve kaynak kullanımında %40 azalma sağlandı.
MERT ALTINKILINÇ’IN AÇIKLAMALARI
Besler CEO’su Mert Altınkılınç, gıda sistemlerinin dayanıklılığını artırmak için çalışmalara devam ettiklerini belirterek, “Tarladan sofraya değer zincirimizin her aşamasında tüm paydaşlarımızla birlikte çalışıyoruz. Çevresel sürdürülebilirliği stratejimizin merkezinde görüyor, enerji verimliliği, ambalaj optimizasyonu ve atık yönetimi gibi alanlarda çevreye olan negatif etkilerimizi her yıl azaltıyoruz. Bu anlayışla, gıda gibi hayati bir sektörde faaliyet göstermenin sorumluluğuyla sürdürülebilirliği bütüncül bir bakış açısıyla ele alıyor; hiçbir paydaşımızı geride bırakmadan dönüşmeyi hedefliyoruz,” dedi.