Çaykur Genel Müdürü Alim, Rize Belediyesi’nin düzenlediği 6. Gastronomi Festivali’nde gazetecilerle bir araya geldi. Alim, çaylıklarda Çaykur’daki bahçe ruhsat kayıt tarihlerine göre yenilemenin acilen başlaması gerektiğini vurguladı. Yenileme işleminin 3-5 yılda tamamlanmasının mümkün olmadığını belirtti.
YENİLEME İHTİYACI VE ÇALIŞMALAR
Alim, Türkiye’nin çay deposu olan Rize’de yapılması gerekenleri şöyle açıkladı: “ÇAYKUR’da tüm bahçelerin dikim tarihi, yaşı ve kayıtları mevcut. Bu çaylıklar 60-100 yaş arasında ve verim süresi 50 yıl. Artık yaşlandılar ve acilen yenileme sürecine girilmesi gerekiyor.” Alim, bu konuda çalışmaların başlatıldığını ifade etti.
ÜRETİCİYE DESTEK GEREKLİ
Alim, “Eğer ‘Hadi başlıyoruz’ dense bile bu işin 3-5 yılda tamamlanması mümkün değil” dedi. Üreticilerin bahçelerinin yenilenmesi için finansal destek sağlanmasının şart olduğuna dikkat çekti. Aksi takdirde üreticilerin bahçeden çıkarılmasının geri dönüşünün olmayacağını belirtti.
YILLIK KAYIPLAR VE VERİMLER
Alim, Rize’de 790 bin dekar çaylık alan bulunduğunu, her yıl destekle bu alanın yüzde 10’unun yenilenmesi gerektiğini söyledi. 10 dekar bahçesi olan bir üreticinin, her yıl 1 dekarını gençleştirebileceğini aktardı. Bir dekarın yıllık veriminin 1500 kilo olduğunu ve kilosunun 35 liradan hesaplandığında yıllık kaybın 52 bin 500 TL’yi bulduğunu ifade etti.