ENFLASYON VERİLERİ AÇIKLANDI
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), eylül ayına ait enflasyon verilerini duyurdu. Gıda ve alkolsüz içecekler grubunda aylık fiyat artışı %4,62 olarak belirlendi. Bu dönemde en fazla dikkat çeken ürün yumurta oldu. Yumurtanın fiyatı bir ayda %19,84 oranında yükselerek zam şampiyonu konumuna geldi. Yumurtayı %19,16 artışla taze balık, %11,95 ile taze sebze ve %11,82 ile tavuk eti izledi. Özellikle meyve ve sebze fiyatlarındaki artışta, zirai don ve kuraklık gibi olumsuz üretim koşullarının etkili olduğu ifade ediliyor.
FİYAT ARTIŞI NEDENİ
Yumurta Üreticileri Ürünleri Sanayicileri Derneği (YÜSAD) Başkanı Metin Akman, eylülde yaşanan fiyat artışını değerlendirdi. Akman, “Okulların açılması, şehir dönüşleri ve havaların serinlemesiyle birlikte tedarik zincirinde stoklar artar, talep yükselir. Yumurtaya olan talep çok artınca fiyatının yükselmesi de gayet doğal” sözleriyle durumu açıkladı. Ayrıca, Akman, 12 aylık ortalamada yumurta fiyatlarının gıda enflasyonu ile paralel seyrettiğini belirtti.