ENFLASYON VERİLERİ AÇIKLANDI
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), eylül ayına ait enflasyon verilerini duyurdu. Gıda ve alkolsüz içecekler kategorisinde aylık fiyat artışı %4,62 seviyesinde gerçekleşti. Bu dönemde en dikkat çeken ürün ise yumurta oldu. Yumurtanın fiyatı bir ayda %19,84 oranında artarak zam şampiyonu konumuna yükseldi. Yumurtayı, %19,16 ile taze balık, %11,95 ile taze sebze ve %11,82 ile tavuk eti takip etti. Özellikle meyve ve sebze fiyatlarındaki yükselişte zirai don ve kuraklık gibi olumsuz üretim koşullarının etkili olduğu ifade edildi.
TALEP VE FİYAT ARTISI
Yumurta Üreticileri Ürünleri Sanayicileri Derneği (YÜSAD) Başkanı Metin Akman, eylülde görülen fiyat artışını değerlendirdi. NTV’ye verdiği demeçte Akman, “Okulların açılması, şehir dönüşleri ve havaların serinleşmesiyle birlikte tedarik zincirinde stoklar artar, talep yükselir. Yumurtaya olan talep çok artınca fiyatının yükselmesi de gayet doğal” şeklinde belirtti. Akman, ayrıca 12 aylık ortalamada yumurta fiyatlarının gıda enflasyonuyla paralel bir seyir izlediğini de vurguladı.