EYLÜL AYI ENFLASYON VERİLERİ AÇIKLANDI
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), eylül ayı enflasyon verilerini kamuoyuna sundu. Gıda ve alkolsüz içecekler kategorisinde aylık fiyat artışı %4,62 seviyesinde gerçekleşti. Bu artışlar arasında en dikkat çekici olan ürün yumurta oldu. Yumurtanın fiyatı bir aylık zamanda %19,84 oranında yükselerek bu alanda en fazla artış gösteren ürün olarak öne çıktı. Yumurtayı, %19,16 ile taze balık, %11,95 ile taze sebze ve %11,82 ile tavuk eti izledi. Meyve ve sebze fiyatlarındaki artışın, zirai don ve kuraklık gibi olumsuz üretim koşullarından kaynaklandığı kaydedildi.
FİYAT ARTIŞININ NEDENLERİ
Yumurta Üreticileri ve Sanayicileri Derneği (YÜSAD) Başkanı Metin Akman, eylülde yaşanan fiyat artışını değerlendirdi. Akman, “Okulların açılması, şehir dönüşleri ve havaların serinlemesiyle birlikte tedarik zincirinde stoklar artar, talep yükselir. Yumurtaya olan talep çok artınca fiyatının yükselmesi de gayet doğal” ifadelerini kullandı. Ayrıca, Akman, 12 aylık dönemde yumurta fiyatlarının gıda enflasyonuyla paralel hareket ettiğini dile getirdi.