Gaziantep’in eşsiz lezzetleri, Bodrum’da düzenlenen özel bir gastronomi etkinliğinde bir araya geldi. Gault & Millau Türkiye’den Tek Şapka ödüllü Senato Restaurant ve Hışvahan, Ruins Luxury Resort’ta konuklarını ağırladı. Şef Emir Hakan’ın liderliğindeki Senato Restaurant, modern ve mevsimsel bir yaklaşım sunarken, Mine Özmen’in Hışvahan’ı Gaziantep’in köklü lezzetlerini tanıttı.
GASTRONOMİ ETKİNLİĞİNE İLGİ BÜYÜKTÜ
Etkinlikte hazırlanan ortak menüde geleneksel yerel tarifler ile çağdaş mutfak teknikleri bir araya getirildi. Bu özel gece, Gaziantep’in zengin sofra kültürünü Bodrum’un eşsiz atmosferine taşıdı. Katılımcılar, unutulmaz bir lezzet deneyimi yaşadı.