BALIK AV SEZONU BAŞLADI
Denizlerdeki av yasağının geçtiğimiz ay sona ermesiyle Gürpınar Balık Hali’nde 7 bin 500 ton balık satışa sunuldu. Bu miktarın 5 bin tonunu palamut oluşturuyor. 1 Eylül itibarıyla av yasağının kalkmasıyla birlikte balıkçıların denizlerdeki faaliyetleri yeniden başlamış oldu. Yeni av sezonunun başlangıcında geçen bir ay içerisinde balıkçıların en çok palamut avladığı gözlemleniyor. İstanbul Büyükşehir Belediyesi iştiraki İstanbul Yönetim Yenileme AŞ (İSYÖN) Genel Müdürü Hamdi Arpa, Beylikdüzü’ndeki Gürpınar Balık Hali’nde geçen ay ki süreci değerlendirdi.
PALAMUT BOLLUĞU BEKLENİYOR
Arpa, geçtiğimiz yıl az olan palamutun bu sene bol olacağına dair beklentilerin gerçekleştiğini belirtti. “Eylül ayı içerisinde balık halinde 7 bin 500 ton balık satışa sunuldu. Bunun 5 bin tonunu palamut oluşturuyor. Bundan sonraki aylarda da palamutun aynı şekilde devam etmesini bekliyoruz. Geçen yıla oranla bu yıl (eylül ayı) 20 kat daha fazla palamut satışa sunuldu” dedi. Arpa, geçen ay yine bin ton hamsinin tezgahlara yerleştirildiğini ve bunun büyük bölümünün Marmara Denizi’nden avlandığını kaydedip “Karadeniz’de hamsi bolluğu beklemiyoruz. Önümüzdeki günlerde Marmara Denizi’nde avlanan hamsileri göreceğiz. Havaların soğumasıyla belki lüferde bir miktar artış olabilir” diye ekledi.
FİYATLAR DEĞİŞİYOR
Av sezonunun başındayız ve balıkçıların çoğu palamut avlamaya yöneliyor. Havaların soğumasıyla birlikte geçen yıla benzer şekilde sardalya ve istavrit gibi türlerin tezgahlarda yer alması bekleniyor. Arpa, palamutun tane fiyatının 85-90 lira arasında olduğunu ve hamsinin az olması nedeniyle geçen yıla oranla pahalıya satıldığını belirtti. “Yılbaşına kadar palamut bolluğu yaşayacağız” ifadesini kullanan Arpa, mevcut balık miktarının az olması durumunda fiyatların yüksek seyredeceğini kaydetti.
LOJİSTİK VE HÜKÜMET POLİTİKALARI
Gürpınar Balık Hali’ne balıkların yüzde 85-90’ının kara yoluyla ulaştığını söyleyen Arpa, “Türkiye’nin her yerinde avcılık ya da yetiştiricilikle elde edilen ürünler burada satışa sunuluyor. Mesafe önemli değil, burası piyasanın oluştuğu bir yer” dedi. Özellikle Rize ve Trabzon tarafından gelen palamutların büyük bir bölümünü teşkil ettiğini belirtti.
DAHA BOL BİR SEZON BEKLENTİSİ
Balık almaya gelen balıkçı Yılmaz Koç, “Sezonun başında palamutlar 300-400 gram geliyordu, şimdi ise 1 kilogram civarında. Havaların soğumasıyla birlikte balık daha da bollaşacak” dedi. Diğer bir balıkçı İsmail Tekel, ilerleyen günlerde lüfer ve çinekop balığının beklentisinin olduğunu ifade etti. “Çinekopun kilosu şu an 250 lira, bollaştığı zaman 150-170 lira arasında olur” dedi. Tekir ve barbun fiyatlarının 300-350 lira, mezgitin 150 lira, sardalyanın kilosunun ise 50-70 lira civarında olduğunu belirtti. Tekel, havaların soğumasının balık fiyatlarını düşürmesi beklenen bir durum olduğunu ifade etti ve “Geçen yıla oranla bol bir sezon bekliyoruz” şeklinde konuştu.