KAHVE FİYATLARINDA ARTİŞ BEKLENİYOR
ABD Başkanı Donald Trump’ın Brezilya’dan yapılacak tüm ithalata yüzde 50 gümrük vergisi uygulama planı, kahve fiyatlarını doğrudan etkileyebilir. Zaten yüksek olan küresel kahve fiyatları, bu yeni tarifeyle birlikte daha da yükselebilir. İster kafelerde servis edilsin, ister evde hazırlanmış olsun; kahvenin fiyatlarında artış yaşanacak. Küresel kahve akışı yeniden şekillenebilir.
Brezilya ve Vietnam’daki kuraklıklar, ABD’ye en fazla kahve ihracatı yapan bu ülkelerde son sezonlarda daha kısıtlı hasatlara yol açtı. Bu durum, fiyatların zaten yukarı yönlü hareket etmesine neden oldu. ABD Çalışma İstatistikleri Bürosu’na göre, Mayıs ayında 1 pound (yaklaşık 450 gram) öğütülmüş kavrulmuş kahvenin ortalama fiyatı 7,93 dolara yükseldi. Geçen yıl aynı dönemde bu fiyat 5,99 dolardı. Trump’ın tarifesi, kısmen siyasi müttefiki Jair Bolsonaro’ya yönelik soruşturmalara misilleme amacı taşıyor. Bolsonaro, darbe girişimi nedeniyle yargılanıyor. Amerikalıların tükettiği kahvenin yüzde 99’undan fazlası Güney Amerika, Afrika ve Asya’dan ithal ediliyor. Brezilya, geçen yıl ABD’ye 8,1 milyon çuvaldan fazla kahve gönderdi. Rabobank analisti Guilherme Morya’ya göre, bu ani değişim “herkes için kötü olacak.” Eğer tarifeler devreye girerse, alternatif tedarikçilere yönelmek gerekebilir. Bununla birlikte, Vietnam’ın üretim kapasitesi sınırlı ve genellikle daha acı olan robusta türü kahve üretiyor. Brezilya ise daha kaliteli arabica cinsiyle ön plana çıkıyor.
Stanford’dan Ryan Cummings, toptan kahve fiyatlarında yüzde 10’luk bir artışın, bir fincan kahveye yaklaşık 25 cent zam olarak yansıyabileceğini belirtiyor. Ancak bu zamların market raflarına yansıması yaklaşık üç ay sürebiliyor. Starbucks gibi büyük zincirler, uzun vadeli sözleşmelerle bu fiyat şoklarını bir süreliğine absorbe edebiliyor.
Tarifeler sadece kahveyi değil, sabahların diğer vazgeçilmezi olan portakal suyunu da etkileyebilir. ABD’nin taze portakal suyunun yüzde 90’ı ve donmuş portakal suyunun yüzde 55’i Brezilya’dan ithal ediliyor. Florida’daki üretim ise narenciye hastalıkları nedeniyle düşüşte. Rice Üniversitesi’nden David Gantz’a göre, “Florida açığı kapatamazsa, tüketici daha fazla ödeyecek.”
Bazı tüketiciler kahveyi lüks değil temel bir ihtiyaç olarak gördüğü için zamları kabullenebilirken, diğerleri daha uygun fiyatlı kahve ürünlerine veya enerji içeceklerine yönelebilir. Starbucks gibi zincirler, şimdilik fiyatları sabit tutma sözü verse de, uzun vadede bu baskı fiyatlara yansıyabilir.
then "Add to Home Screen"