TÜKETİCİLERİN GIDA İŞLETMELERİNİ TAKİBİ KOLAYLAŞTI
Tüketicilerin gıda işletmelerinin denetim durumunu takip etme amacıyla başlatılan “karekod uygulaması”, bugün itibarıyla satış ve toplu tüketim işletmelerinde zorunlu olabiliyor. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından geçen sene başlatılan bu uygulama, market, kasap, manav gibi gıda satış noktaları ile restoranlar, kafeler ve yemekhaneler gibi toplu tüketim yerlerinde tüketicilerin, gıda işletmelerinin denetim geçmişlerine kolaylıkla erişmesini sağlıyor. Bugün itibarıyla, bu uygulamanın gıda satış ve toplu tüketim yerlerinde zorunlu hale gelmesi bekleniyor.
TÜKETİCİLERE HIZLI ERİŞİM SUNULUYOR
Tüketiciler, gıda satış ve toplu tüketim alanlarında bulunan karekodu, mobil cihazlarına yükledikleri “Tarım Cebimde” uygulamasından tarayarak kullanabiliyor. Bu sistem vasıtasıyla işletmeye ait kayıt/onay numarası, unvan, adres bilgileri ve son denetim tarihine ulaşma imkanı elde ediliyor. Uygulamanın amacı, tüketicilerin sağlıklı gıdaya ulaşımını sağlamak, menfaatlerinin korunması ve Bakanlığın gerçekleştirdiği resmi denetimlerin görünürlüğünü artırmak olarak belirleniyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı’na bağlı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü Bitkisel Gıdalar Çalışma Grubu Sorumlusu Çiğdem Kurtar, gıda denetimlerinde şeffaflık ilkesinin benimsendiğini belirtiyor. Uygulamanın Haziran 2024’te devreye alındığını ve şu ana kadar gönüllü olarak kullanıldığını ifade eden Kurtar, gıda işletmelerinin “üretim”, “satış” ve “toplu tüketim” olarak ayrıldığını vurguladı. “Üretim işletmelerinde uygulama gönüllü devam ederken, market ve restoran gibi satış ve toplu tüketim işletmelerinde zorunlu olacak.” diyen Kurtar, işletmecilerin yalnızca vergi ve TC kimlik numaraları ile Bakanlık tarafından verilen işletme kayıt numarasını girerek karekod oluşturabileceğini belirtiyor.
Kurtar, şikayetler üzerine ya da Bakanlık tarafından gerçekleştirilecek rutin denetimlerde uygulamaya geçmeyen işletmelere para cezaları verileceğini ifade etti. “Gıdaların kontrollerinde, steril ambalajlardan numune alıyor, lazer termometre ile kontrol yapıyoruz, yüksek teknolojiler kullanıyoruz.” diyen Kurtar, tüketicilere iletişim kanallarını kullanarak yapılacak bilgilendirmelere aktif katılım sağlamalarını önerdi. Tüketici, karekod okuttuktan sonra herhangi bir uyumsuzluk durumunda “Alo 174 Gıda Hattı”na başvuruda bulunabiliyor. Kurtar, tüketicilerin gıdaların güvenilirliğini hissetmelerinin, işletmelerin denetlenmiş olduğunu bilmelerinin önemli bir memnuniyet oluşturduğunu da sözlerine ekliyor.