Alkollü içecek devleri, enflasyon ve daralan bütçeler karşısında tüketicilerin marka sadakatini kaybetmemek için yeni bir stratejiye yöneliyor: Mini şişeler. Jameson viskisiyle bilinen Pernod Ricard, Patrón tekila markasının sahibi Bacardi Limited ve Kendall Jenner’ın 818 Tekila’sı, küçük boyutlu şişe seçeneklerini genişleten şirketler arasında yer alıyor. Tasarruf arayışındaki tüketiciler, favori premium markalarından vazgeçmek yerine giderek daha küçük ambalajları tercih ediyor ve bu da mini şişeleri alkol sektörünün en hızlı büyüyen boyut kategorisi haline getiriyor.
SATIN ALMA ALIŞKANLIKLARI DEĞİŞİYOR
Bump Williams Consulting tarafından sağlanan NIQ verilerine göre, yılın ilk çeyreğinde pazar payında en büyük artışı, standart bir shot boyutuna denk gelen 50 mililitrelik brendi ve tekila şişeleri ile 375 mililitrelik tekila ve likörler kaydetti. Standart bir alkol şişesi yaklaşık 700 ila 750 mililitre hacme sahip. Bump Williams Consulting Başkanı Dave Williams, “Hâlâ yüksek kaliteli markalara ilgi olduğunu görüyoruz, ancak tüketiciler harcanabilir gelirlerini yönetirken satın alma sıklığı ve paket boyutu son zamanlarda karar verme sürecinin daha büyük parçaları haline geldi” dedi.
PREMIUM MARKALAR KÜÇÜLÜYOR
Pernod Ricard bu ay, Malibu rom likörünü 100 mililitrelik yeni bir formatta piyasaya sürerek Skrewball fıstık ezmeli viski ve Absolut votka gibi giderek büyüyen küçük ürün yelpazesine bir yenisini ekledi. ABD pazarındaki satışlar üçüncü çeyrekte yüzde 12 düşüş gösterirken, Paris merkezli şirket bütçe bilincine sahip tüketicilerin premium içkilerin tadını çıkarmak için daha uygun fiyatlı ve taşınabilir yollar aradığını umuyor. Pernod Ricard Kuzey Amerika Baş Pazarlama Sorumlusu Colin Kavanagh, “Bizi rahatlatan şey, insanların markalarımızdan tamamen vazgeçmemesi, ancak daha büyük boyuttan daha küçük bir boyuta geçme kararı alması” dedi.
DENEMEYİ KOLAYLAŞTIRAN TREND
Kavanagh, son bir yılda Pernod Ricard müşterilerinin artan bir kısmının 1.75 litrelik şişeler yerine 750 mililitrelik şişeleri satın aldığını, genellikle standart 750 mililitrelik şişeyi tercih edenlerin ise 375 mililitrelik versiyonlara yöneldiğini belirtti. Şirket, birkaç yıl önce mini Skrewball fıstık ezmeli viskinin başarısının ardından küçük boyutlu seçeneklerini genişletmeye başlamıştı. Patrón’un El Alto tekila markası da geçen yıl 50 mililitrelik versiyonunu 16,99 dolardan piyasaya sürdü. Şirket, küçük şişenin tüketicilere standart boyutu 135 dolar olan en üst kalite tekilasını denemek için yeni bir yol sunduğunu belirtti. 818 Tekila’nın bağlı olduğu Calabasas Beverage Company Başkanı Lanay Jacobs, 3,99 dolardan satışa sunulan mini şişelere “güçlü bir erken talep” olduğunu ifade ederek, “Tüketiciler formatın rahatlığından etkilenirken, aynı zamanda premium bir tekilayı deneyimlemenin uygun fiyatlı bir yolu olarak görüyor” dedi. Pernod Ricard’ın Kavanagh’ı bu durumu “hızlı hareket eden bir sektör” olarak nitelendirirken, sonbaharda daha fazla markayı bu formata eklemeyi planladıklarını söyledi.