CHP GENEL BAŞKANI ÖZGÜR ÖZEL’İN BOĞATEPE ZİYARETİ
CHP Genel Başkanı Özgür Özel, Kars’a bağlı Boğatepe köyüne gerçekleştirilen ziyareti sırasında, yerel gravyer peynirini kesip tadına baktı. Özel, dernek başkanı Zümran Ömür’den peynirin özellikleri hakkında bilgi aldı. Dondurucu soğukların hâkim olduğu bir günde Ardahan ve Boğatepe köyünde sıcak bir şekilde karşılandığını belirtti. Özel, “2025 yılının ilk günlerinde Ardahan, Kars, Sarıkamış ve Erzurum’da olacağız. Bu bölgelere gelmişken ilçelerimize ve önemli köylerimize de uğramak istedik. Boğatepe köyü bizim çok eskiden beri hikayesini bildiğimiz çok önemli bir köy” dedi.
ISO KİMLİĞİ VE TARİHİ ÖNEMİ
Özel, partilerinin ikinci genel başkanı ve Türkiye’nin ikinci Cumhurbaşkanı İsmet İnönü’nün Boğatepe köyüne yaptığı ziyareti hatırlatarak, buranın kendileri için daha özel bir değere sahip olduğunu ifade etti. Bu bağlamda, “Hatta kendisine armağan edilen bir gravyerin, komutan vasıtasıyla bölgedeki askerlere bırakılmasının, mutfağına götürmemesi, her zamanki İsmet Paşa davranışıyla buradaki Mehmetçiğe ikram etmesiyle tarihi bir anısı bulunmaktadır” şeklinde konuştu.
SOSYAL DEMOKRASİNİN DEĞERLERİ
Boğatepe köyünde ortak yaşamın ve kazanmanın, solun ve sosyal demokrasinin en önemli değerlerinden biri olduğunu dile getiren Özel, “Bu topraklara yıllar önce ekilen o tohumlar her fırsatta filiz verdi” sözlerini kullandı. Binlerce yıllık birikim ve yüzyıldan fazla bu köyde edindikleri deneyimle Türkiye’nin ve dünyanın en güzel peynirlerinin burada üretildiğine vurgu yapan Özel, “Dünyada iki tür peynir bulunmaktadır, biri daha tatlı, diğeri daha tuzludur. Oysaki buradaki gravyer tam ortada, herkesin aradığı damak tadını sunan en kaliteli süreçlerle üretilen peynir” değerlendirmesinde bulundu.