Levrek büyük ilgi gördü
Yaklaşık 6 kilogram ağırlığında ve 85 santimetre boyundaki levrek, lezzeti ve boyutuyla dikkat çekiyor. Balıkçı Erdoğan Doğan, levreğin hazırlanma sürecinin büyük bir özenle gerçekleştirildiğini ifade ederek, “Deniz levreği gerçekten çok özel bir balık. En güzel şekilde buğulama, tava, ızgara veya şiş olarak hazırlanabilir.”
NADİR GÖRÜLÜR
Erdoğan Doğan, “Bu büyüklükte bir balık nadiren görülür, lezzeti ise tartışılmaz” sözleriyle dev levreğin nadir bulunan bir tür olduğunu belirtmiş. Yakalanan bu dev levrek, alıcılar tarafından büyük ilgiyle karşılandı ve 9 bin liraya satıldı.