YERLİ MERCİMEK ÜRETİMİNDE ARTIŞ
Türkiye, yeşil mercimek ithalatının %58’ini ve kırmızı mercimeğin %75’ini Kanada’dan sağlıyor. Ancak üretimde yerli mercimek miktarları da artıyor. Son verilere göre, kırmızı mercimek üretimi 400 bin ton, yeşil mercimek üretimi ise 45 bin ton seviyesinde kaydedildi. Bu artışla birlikte yerli üretimi teşvik etmek amacıyla çeşitli projeler hayata geçiriliyor.
YERLİ YEŞİL MERCİMEK ÜRETİMİ PROJESİ
Migros, yerli yeşil mercimek üretimini desteklemek için Kayseri’de bir projeye imza attı. Bu proje kapsamında 4 bin dekarlık alanda Kayseri’de mercimek ekimi gerçekleştirildi. Toplamda ise 10 bin dekarlık alanda yerli yeşil mercimek üretimi yapılacak. Üretilen yerli mercimekler, Migros marketlerinde tüketicilere sunulmaya başlandı. Böylelikle, Migros markalı yeşil mercimekler artık ‘yerli mahsul’ logosuyla tüketiciyle buluşacak.
FİYAT AVANTAJI VE İŞBİRLİĞİ
Migros Grubu Pazarlama İcra Kurulu Üyesi Ekmel Baydur, projenin Kayseri Valiliği, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Kayseri Şeker, GürAta ve Zzef gibi kurumlarla işbirliği içinde hayata geçirildiğini belirtti. Baydur, üreticilere yerli yeşil mercimek tohumu dağıtıldığını ve sözleşmeli tarım uygulaması ile alım garantisi verdiklerini aktardı. Yerli tohumla üretilen yeşil mercimeğin tüketicilere daha avantajlı fiyatlarla sunulacağını vurgulayan Baydur, yerli ürünlerin kaliteli ve sağlıklı bir seçenek olacağını dile getirdi.