ÜRETİMİ GELİŞTİRME PROJESİ’NİN HEDEFLERİ
Yumaklı, ‘Hayvancılıkta Üretimi Geliştirme Projesi’ çerçevesinde üç ana hedef üzerinde yoğunlaştıklarını ifade etti. Bu hedefler arasında “tüketicimizin uygun maliyetle kırmızı ete ulaşmasını sağlamak ve nihayetinde de Türkiye’nin kırmızı et ithalatını bitirmek” olduğunu belirtti. Şubat ayında açıklanan hayvancılık yol haritasına da dikkat çekti ve “yol haritamızdaki ana amacımızı verimli, kaliteli ve sağlıklı üretimi artırmak olarak belirtmiştik. 5 yıllık hedeflerimizi paylaştığımız yol haritasında bahsettiğimiz birçok uygulamayı teker teker hayata geçirdik, geçirmeye devam ediyoruz” diye aktardı.
ÜRETİCİLERİ DESTEKLEME MODELİ
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Şubat ayında tanıtılan Hayvancılıkta Üretimi Geliştirme Projesi’nin üç ana hedefi olduğunu hatırlatarak, ilk olarak üreticilere uygun maliyetle sürdürülebilir şekilde hayvan teminini sağlamanın amaçlandığını dile getirdi. İkincisi ise “tüketicimizin uygun maliyetle kırmızı ete ulaşmasını sağlamak ve nihayetinde de Türkiye’nin çok küçük bir oran bile olsa, et ithalatıyla veya hayvan ithalatıyla ilgili olan konusunu kapatmak” dedi. Yeni destekleme modelinin özellikle kadın ve genç çiftçilere pozitif ayrımcılık yapılacağını vurguladı.
GIDA ARZ GÜVENLİĞİ VE MİLLİ GÜVENLİK
Bakan Yumaklı, gıda arz güvenliğinin en az milli güvenlik kadar önemli olduğunu savundu. Ayrıca, Şap hastalığı oranının yaklaşık yüzde 80 azaltıldığını duyurdu. Küresel gelişmelere de dikkat çeken Yumaklı, “Küresel anlamda yaşanan gelişmeler hepinizin malumu” dedi ve yakın dönemde dünya genelinde yaşanan Covid pandemisine vurgu yaptı. “Bu süreçte neler yaşandığı halen hafızalarımızda yer alıyor. Tüm bunlar, şunu bir kez daha gösteriyor ki gıda arz güvenliği, en az milli güvenlik kadar önemli. Bizlerin gıdada arz güvenliğini sağlamaktan başka şansımız yok” şeklinde ifadelerde bulundu.